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HOUSE OF WAGYU STONEGRILLハウス・オブ・和牛・ストーングリル

最高のステーキを食べたくなったら、間違いなくこちらがおすすめ。絶対に期待を裏切らないハイクオリティを約束してくれる。

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店舗情報

  • 住所 : 105 McKinley Arcade, Club Filipino Ave.,cor. Ortigas Ave.,Greenhills, San Juan
  • TEL : 02-725-2811 
  • 営業時間 : 11時~14時/18時~23時
  • 休日 : なし
  • ①Rib Eye Grade6 (P2,950/350g)
    ②Tenderloin Grade6 (P2,650/220g)
    ③Premium NY Striploin Grade12(P4,000/220g)
    ④落ち着いた雰囲気の店内。

    最高のステーキを食べたくなったら、間違いなくこちらがおすすめ。絶対に期待を裏切らないハイクオリティを約束してくれる。  メニューはもちろんステーキがメインのシンプルな構成。ジュージューと肉が焼ける音、すぐに広がる香ばしい匂い̶̶。熱々の溶岩石の上で焼かれるボリューミーなステーキは、五感を激しく刺激し、食欲が一気に高まること必至だ。ビーフは、グレード5から最高位の12の中からチョイス。味付けは肉そのもの旨味や香りを引き出すため、シーソルトと胡椒のみ。脂身もくどさが全くなく、最後の一口までに美味しく頂ける。肉の部位によって食感が異なるので、グループでシェアし合うのもいい。  ステーキを焼くプレートには特にこだわり、日本から天然の溶岩石を直輸入。これを6時間もの時間をかけ、じっくりとオーブンで温める。石の熱は約45分間持続するため、最後まで熱々のステーキを楽しめる。

    2013年09月23日更新

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