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上海小館 MODERN SHANGHAI

本格中華をお手頃な価格で楽しめる店が今年4月、Glorietta2にオープンしました。

①Braised Lucky Pork Knucle(P888)
②Sauteed String Beans With Minced Pork &Chili(P188)

本格中華をお手頃な価格で楽しめる店が今年4月、Glorietta2にオープンしました。 上海料理は辛さも強くなく日本人にもなじみやすい味。 看板メニューのBraised LuckyPork Knucle(写真①)は、蒸した豚のひざ肉を甘辛ソースでいただきます。 とろとろのゼラチン質が美容にもとってもよさそう。 約3人前あってP888。ちなみにこちらがお店で最も高いメニューですからお値頃感がわかりますよね。 中国から招いたベテランシェフの味を気軽に楽しんで下さい。 店先のガラス張りのオープンキッチンで自家製麺を打つ様子なども見ることができます。どのメニューも家族みんなで楽しめます。

店舗情報

  • 住所 : 3/F Glorietta2,Makati
  • 営業時間 : 日~木曜10時~21時/金・土曜10時~22時
  • 休日 : なし
  • 2013年07月02日更新

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     クリークサイドの4階に構える、中国人オーナー経営の火鍋店。お客さんの多くは中国人。具材は1本P15。好みのスープを選んでいただく。
    【マカティ】1人P998 毎日11:30~14時30まで 料金には、サービス料が含まれています。
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    【チャイナタウン】第二次世界大戦後に現オーナーの祖父がオープンした老舗。マリネしたポークが美味しいAsado (Small P235、Medium P470、Large P940)というメニューで知られており、毎年放送される旧正月のTV特集では必ず取り上げられる。
    【チャイナタウン】生春巻きが美味しいことで地元の人に人気のお店。生春巻きと言っても、生の部分は皮のみ。中身は野菜、ピーナッツ、エビ、ポークなどを細かく切り、火を通したものを詰めている。
    【チャイナタウン】Eng Bee Tinの系列店で、オーナーは元消防士。収益金はBinondo Paco Fire Searchや消防隊に献金されているというので驚き。
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    【チャイナタウン】創業1940年、ビノンドで最も古いお店の一つ。Maki(ポークのあんかけスープ)は昔からの人気メニュー。
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