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Da Tang ダ・タン

【タギッグ】店名のDa Tangとは「偉大な唐王朝」のこと。世界の交流における中心地だった、中国の黄金時代を意味している。伝統的な中華料理だけでなく、近隣国の文化と融合したチャイニーズ・フュージョンメニューを提供する。

Xiao Long Bao(6個/P165)

 

Beijing Sauce Shredded Meat(P420)

 

Sweet and Sour Shrimp(ソロ P365/シェア P720)

 

Master Kang Fried Noodles(P155)

 

Fried Kutchay Dumpling

 

鶏肉の醤油煮込み

 

オススメの前菜は、伝統的な醤油を使った「鶏肉の醤油煮込み」や、甘い味付けが特徴的な「ピーナッツ入り豚肉煮込み」。

 

ピーナッツ入り豚肉煮込み

 

そしてメインは、カリカリに焼かれたにんにくが香ばしい「ガーリックチリ風味豚スペアリブ揚げ」の他、甘くて香ばしい「Da Tang風手羽揚げ」など。

 

ガーリックチリ風味豚スペアリブ揚げ

 

 

店名のDa Tangとは「偉大な唐王朝」のこと。世界の交流における中心地だった、中国の黄金時代を意味している。伝統的な中華料理だけでなく、近隣国の文化と融合したチャイニーズ・フュージョンメニューを提供する。

シェフやマネージメントが中国人であり、本場と同じ味であるよう常に管理している。そのためか、客の8割は中国人。BGCにも支店を2店舗構え、マカティにあるRCBCのフードコートにも小規模なお店を構える。店内はモダンな造りになっており、入り口から入った右手には多彩な種類のお酒を揃えたバー、奥にはガラス越しにキッチンが見える。

 主に四川省の料理を揃えているため料理の辛さには定評があるが、辛くない料理も多数ある。人気のFried Kutchay Dumpling(6個/P220)は醤油につけずそのままいただいても美味しい。辛いものに挑戦したいならSliced beef in hot chili oil(がおすすめ。

レストラン メニュー
※画像を左右にスクロール出来ます。

店舗情報

  • 住所 : 1F Venice Grand Canal Mall Cluster B, McKinley Hill Garden Villas, Upper McKinley Rd, Taguig, 1630 Metro Manila
  • TEL : 02-845-2792/0917-537-0004
  • 営業時間 : 月~金曜 11時~22時/土・日曜 10時~22時
  • FB : datangvenice
  • 2019年04月02日更新

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    その他レストラン情報

     クリークサイドの4階に構える、中国人オーナー経営の火鍋店。お客さんの多くは中国人。具材は1本P15。好みのスープを選んでいただく。
    【マカティ】1人P998 毎日11:30~14時30まで 料金には、サービス料が含まれています。
    【Chao Chao Gyoza Bar チャオチャオ餃子バーは閉店しました】控えめの照明に心地よいインテリアが素敵な店内。壁画は、イラストレーター、千秋育子さんの作品です。 彼女がフィリピンまで出向いて作成されました。日本では餃子はビールと一緒に食べることが一般的。この文化を取り入れ、バーでは様々な餃子をお酒(ウイスキー、日本酒、ソジュ、カクテル)と一緒に提供しています。
    【チャイナタウン】第二次世界大戦後に現オーナーの祖父がオープンした老舗。マリネしたポークが美味しいAsado (Small P235、Medium P470、Large P940)というメニューで知られており、毎年放送される旧正月のTV特集では必ず取り上げられる。
    【チャイナタウン】生春巻きが美味しいことで地元の人に人気のお店。生春巻きと言っても、生の部分は皮のみ。中身は野菜、ピーナッツ、エビ、ポークなどを細かく切り、火を通したものを詰めている。
    【チャイナタウン】Eng Bee Tinの系列店で、オーナーは元消防士。収益金はBinondo Paco Fire Searchや消防隊に献金されているというので驚き。
    【チャイナタウン】店名にあるように、お店の看板料理は餃子。一番人気のDumplingsは蒸したてジューシーな水餃子で、8個でたったのP82とリーズナブル。カラリと揚げたFried Dumplingsもパリッとした皮とジューシーな中身のコントラストを楽しめる絶品だ。
    【チャイナタウン】創業1940年、ビノンドで最も古いお店の一つ。Maki(ポークのあんかけスープ)は昔からの人気メニュー。
    【チャイナタウン】ヘルシーなメニューが多く、地元の中国系のローカルに大人気のお店。毎朝5時にマーケットから仕入れた新鮮な食材で作っているのが美味しさの秘密だ。当店の人気メニューは、ビュッフェのようにずらっと並んだおかずの中から、好きなものを3品選ぶことのできる3 in 1。

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