本当は秘密にしておきたいくらいのとっておき隠れ家レストランがこちら。Alfonso通りの交番そば、シェフNataliaさんの自宅で、家庭的ながらも本格的なイタリア料理を最高の雰囲気の中で堪能することができる。
①Spinachi and chorizo tortellini with stewed tomatoes
②Three cheese filled fiori di dizucca with mango salsa and rosemary honey
③ Pan-seared lapu-lapu with crabmeat cheese sauce and sautéed broccoli florets
④プライベートな空間でこだわりの料理を提供してくれる笑顔が素敵なNataliaさん
本当は秘密にしておきたいくらいのとっておき隠れ家レストランがこちら。Alfonso通りの交番そば、シェフNataliaさんの自宅で、家庭的ながらも本格的なイタリア料理を最高の雰囲気の中で堪能することができる。完全予約制（2名から）で、メニューは定期的に替わる。
Nataliaさんは、イタリア・フィレンツェで４年間料理を修行。帰国後、はじめは家族や友達だけの為に料理をふるまっていた。次第に口コミが広まり、約３年前に満を持して店をオープン。出来るだけフィリピンの食材を使うようにし、素材の良さをそのまま活かしたシンプルで口にも体にも優しい
料理が持ち味だ。9月末までのメイン料理はステーキ、ラムチョップ、ビーフシチュー、シーフードリゾット、白身魚のlapulapuからチョイス。10月からは部分的に入れ替えた新メニューが登場するので乞うご期待。
レストランとなっている邸宅は1925年に建築されたそう。当時から時間が止まったようなクラシカルな趣と、イタリアの田舎風景を思わせる緑豊かなテラスが自慢。しばし都会の喧騒を忘れゆっくりとした時間を過ごしてみては。ロマンティクな雰囲気は記念日のデートなどにもうってつけだ。
店ではNataliaさん特製の冷凍・生パスタを購入することも可能。
店舗情報
住所:
162 Alfonso XIII St.,San Juan City
TEL:
0917-829-1900／02-502-8477
営業時間:
8時～23時 lunchは応相談
休日：
なし
2017年06月27日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
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