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Linguini Fini リングイーニ・フィーニ

こちらは100%自家製のフレッシュパスタが自慢の、香港発アメリカン&イタリアンフード店。毎朝6時からパスタの麺を打ち始め、出来たての生地はそのままパスタマシーンへ。

① フィリピンアイコンが描かれたお洒落な店内

② TRUFFLE CREAM FETTUCCINE(P280)

③ PAPPARDELLE “NOSE TO TAIL BOLO”(P245)

④ 打ちたて生地が一つ一つのパスタに変わる瞬間(パスタマシーンの写真)

⑤ Picante Salad(Small/P190、Regular/P260)※ハンガーステーキはP160の追加料金有

 

 こちらは100%自家製のフレッシュパスタが自慢の、香港発アメリカン&イタリアンフード店。毎朝6時からパスタの麺を打ち始め、出来たての生地はそのままパスタマシーンへ。リングイネ、フィットチーネ、スパゲッティ等、様々な生パスタが11時のランチに合わせて出来上がる。毎朝届く新鮮なフィリピン食材を上手に使い、20種類以上の美味しいパスタが完成。人気はパッパルデッレという5センチ幅の平たいパスタに豚肉と牛テールの煮込みを絡めたボロネーゼ(P245)とトリュフの香りが際立つクリームのフィットチーネ。もっちりパスタに焼き立ての自家製フォカッチャで気分もお腹も大満足。大勢で行く際にはThe Kingpin(P995)という45センチ越えの超巨大ピザに挑戦してみるのも面白い。

店舗情報

  • 住所 : 3/F SM Mega Fashion Hall, EDSA cor. Doña J. Vargas Ave., Ortigas, Mandaluyong
  • TEL : 02-531-3302  0917-834-1493
  • 営業時間 : 10時~22時
  • 休日 : なし
  • WEB : http://momentgroup.ph/linguini-fini/
  • FB : LinguiniFiniMN
  • 2015年09月30日更新

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