【パサイ】日本の居酒屋「塚田農場」の直営店舗、地鶏コラーゲンスープの“美人鍋”専門店。天然コラーゲンたっぷりの黄金地鶏スープは、ヘルシーで美容に嬉しい成分が凝縮されている。日本に200以上展開する塚田牧場では、農場からレストランに直接野菜を届けているので安心安全。また、美人鍋の材料には宮崎産の高級鶏肉のみを使用し、出汁は黄金色になるまで8時間煮詰めている。
①美人鍋 750P～
②美人鍋に使用されているコラーゲン
③スパイスの醤油・ゆず胡椒・ニラ・チリオイル
日本の居酒屋「塚田農場」の直営店舗、地鶏コラーゲンスープの“美人鍋”専門店。天然コラーゲンたっぷりの黄金地鶏スープは、ヘルシーで美容に嬉しい成分が凝縮されている。日本に200以上展開する塚田牧場では、農場からレストランに直接野菜を届けているので安心安全。また、美人鍋の材料には宮崎産の高級鶏肉のみを使用し、出汁は黄金色になるまで8時間煮詰めている。その黄金スープと新鮮野菜・海の幸で煮込んだ鶏肉・コラーゲンは美容に嬉しい。塚田牧場の豪華でヘルシーな料理は、「地鶏の骨」・「水」・「塩」のたった3つの食材から作られている。これらの食材は長い時間をかけてスープにうまみ・香りを染みわたらせる。スープももちろん日本から最高の状態で輸入。そして宮崎で丁寧に育てられた鶏は慎重に扱われ、全食材が新鮮さを保つために日本から毎日輸入されている。
※天候・季節により提供される野菜は変化します。
店舗情報
2022年12月27日更新
※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！
その他レストラン情報
エグゼクティブシェフのAndres Rendón氏とレストラン経営者である兄妹のAlex 氏とLaura 氏によるブラジルと日本のフュージョン料理レストラン。ドバイから輸入されたオリーブの木が中央に吊り下げられた独特な空間が特徴的で、高級感があり接待などにおすすめ。
博多もつ鍋専門店マニラに上陸。
鮮度・旨さ・食感にこだわった厳選小腸。本場博多のもつ鍋を最後までご堪能ください！みなさまのお越しをお待ちしております。
【マカティ】日本国内80店舗、ベトナムホーチミン2店舗運営する「屋台居酒屋 大阪満マル」のフィリピン店。2024年9月26日に2号店をケソン市にオープン。
マカティのポブラシオンに店舗を構える和食レストラン。A5鹿児島和牛を使用し、焼肉、すき焼きなどのメニューを提供。注目のメニューは、鹿児島チャンピオン和牛を使用した焼肉セット（P1,680）で、ご飯、漬物、スープが付いてくる。さらに贅沢なオプションとして、焼きすきと焼きしゃぶを堪能できる「極みコンボセット」（P2,460）もおすすめ。
串ざるは、日本の焼き鳥や串揚げを提供する和風居酒屋。チャーハン、カレー、天ぷら、太巻きなどの日本食メニューも揃えています。
2024年4月22日にOne Ayala Mallにお店「むさし亭」をオープン！おすすめは日本国内で展開する「まるとん本舗」で提供するラーメンにとんかつメニューなど多数揃えています。グロリエッタ店の「むさし丸」では数多くの和食メニューを揃え、とんかつ、ラーメン、寿司、一品物も多数揃えており、日本人にもフィリピン人にも人気店。
周辺のビジネスマンから信頼の厚い和食店「つむら」。2023年12月10日にサルセドから移転した新つむらがアヤラトライアングルにopen！
ラーメン凪グループによる居酒屋で、2023年にアヤラトトライアングルで1号店をオープン。江戸前寿司と手巻き寿司を提供しており、これらはすべて注文を受けてから握られる。特に握り寿司は、魚の新鮮な状態を保ち、口の中でとろけるような食感が特徴が楽しめる。ラーメン凪のラーメンも提供。寿司には、高品質のこしひかり米や、横浜から取り寄せた高級海苔を使用
【マカティ・ロックウェル店】2007年にマカティのパサイロードで営業を開始し、人気を誇った烏骨鶏ラーメン龍がロックウェルとBGCにRamen Ronとして新しくオープン。2023年10月10日、BGC店をオープンしました！
