【オカダマニラ】楽しい炉端焼きの雰囲気のなかで食事ができる炎舞。最高級の素材たちがダイナミックな炎の舞の中で焼き上げられる様は、まさに料理のエンターテインメント。「料理をお出しするのに一切の妥協はしないのがオカダマニラです。
店舗情報
住所 : Crystal Corridor, Upper Ground Floor, Coral Wing 営業時間 : 11月リニューアルopen
食べ放題の新鮮な魚介、鶏肉、きのこや野菜の串焼きのセット。サラダご飯味噌汁付き。
2160個の提灯が店内を彩る。隣接の噴水ショーの際にはこれら提灯もショーに参加、パフォーマンスが見ものだ
吉田篤史・料理⻑
楽しい炉端焼きの雰囲気のなかで食事ができる炎舞。最高級の素材たちがダイナミックな炎の舞の中で焼き上げられる様は、まさに料理のエンターテインメント。「料理をお出しするのに一切の妥協はしないのがオカダマニラです。炎舞では地元の産業支援のために、90％地元の食材を使用。今では野菜も海鮮も豊富な種類が手に入るようになりました。
当店だけで味わえるスイートリップスなどの刺身もぜひ味わっていただきたいですね」こう語る吉田篤史・料理長は、産地に何度も自ら足を運び最高の食材の調達に汗を流してきました。京都の名だたる料亭、旅館で修業を積み、ロンドン、香港などの有名和食店で腕を振るってきた吉田料理長は『食事だけでなく、過ごした時間も最高のものに』と努力を惜しみません。11月のリニューアルオープンが楽しみです。
（現在改装中、11月リニューアルオープン）
2019年08月24日更新
その他レストラン情報
【マカティ】1月、リトル東京にオープンしたA5ランク高級黒毛和牛を提供している「YAKINIKU A FIVE徳」高級店のひしめく銀座で培ったノウハウを活かし、炭火を使用した高級焼肉店として人気を博している。
【マカティ】新鮮な刺身に美味しいお酒と豊富なメニュー一日の終わりは、川崎で！GCQに戻り次第、店内飲食とテイクアウト再開いたします。
元力士が造る本格ちゃんこ鍋の店。鍋のスープは数十種類の素材を長時間かけて毎日仕込むこだわり。野菜もタップリで、日頃の野菜不足も解消間違いなし。
【マカティ】1995年から営業している老舗。座敷、テーブルともにゆったりと配置された店内は、日本の居酒屋そのもの。店内は170～180席と広く、最大12席の個室を5部屋完備。
【マカティ】和牛を美味しく！お得に！納得価格で！食べられる焼肉店。コミュニティー隔離中もテイクアウトやデリバリーを実施中！営業時間は月〜日曜の12時〜20時まで。テイクアウトの場合は事前に電話（091-7133-2828／091-6583-0793／02-8442-2741）までご連絡を。支払いは現金のみ。デリバリーはグラブエクスプレスやララムーブのほか、アンカスなどで対応している。
【マカティ】サルセドにオープンした日本人経営のおしゃれなカジュアルダイニング。店舗を開く前はサルセドマーケットで一年半ほど出店をしていた。オーナーとシェフが名古屋出身のため、手羽先や串かつなど名古屋のストリートフードを中心とした日本食が主なメニュー。
【リトル東京】日本人やフィリピン人グルメに人気の和食レストラン。コミュニティー隔離期間中もテイクアウトを実施中！営業時間は11時〜18時30分まで。オーダーは電話やメッセージ（02-8894-3855／+63916-514-2355）まで。
【烏骨鶏ラーメン 龍 Ukokkei Ramen Ronは閉店しました】2007年オープン、マニラでは古参の部類で根強い人気を誇る。美味しさの源はスープに使われる珍鳥・烏骨鶏。
【マカティ】かつてマカティのジュピターストリートに構える日本食レストラン「萬月」のシェフが指導をしたスタッフがシェフの監修を得て、新たにサンアントニオビレッジにオープンしたラーメン屋。
【マカティ】マツダカーショウルームと日本料理の寿司カウンター、カフェバーを併設したスタイリッシュなジャパニーズレストラン。寿司職人が握る本格江戸前寿司、特に大トロ寿司が絶品。さらにカフェバーでは全国から取り寄せた、珍しいお酒が多数。
