【閉店】一休庵 Ikkyu-an
【一休庵 Ikkyu-anは一時休業しています（2022/10/19現在）】【マカティ】マカティにあるグリーンベルトから徒歩5分、アギレ通り沿いにお店を構える日本食料理屋、一休庵。料理を振る舞うのは元六尺庵の日本人料理長であるため、味はお墨付き。食材から調味料、米、油に至るまで、ほとんどを日本から仕入れてるという徹底ぶりで、和食本来が持つ繊細な味の再現にこだわっている。
①たっぷりのいくらの下にさらにサーモンフレークが
マカティにあるグリーンベルトから徒歩5分、アギレ通り沿いにお店を構える日本食料理屋、一休庵。料理を振る舞うのは元六尺庵の日本人料理長であるため、味はお墨付き。食材から調味料、米、油に至るまで、ほとんどを日本から仕入れてるという徹底ぶりで、和食本来が持つ繊細な味の再現にこだわっている。中でも刺身料理は日本から取り寄せていて、新鮮ないくらが惜しげもなくたっぷりとのせられたいくら丼は、日本クオリティそのものだ。是非足を運んでみては。
店舗情報
2023年03月02日更新
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