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一休庵 Ikkyu-an

【マカティ】マカティにあるグリーンベルトから徒歩5分、アギレ通り沿いにお店を構える日本食料理屋、一休庵。料理を振る舞うのは元六尺庵の日本人料理長であるため、味はお墨付き。食材から調味料、米、油に至るまで、ほとんどを日本から仕入れてるという徹底ぶりで、和食本来が持つ繊細な味の再現にこだわっている。

①たっぷりのいくらの下にさらにサーモンフレークが

 

 

 

 

 

 

マカティにあるグリーンベルトから徒歩5分、アギレ通り沿いにお店を構える日本食料理屋、一休庵。料理を振る舞うのは元六尺庵の日本人料理長であるため、味はお墨付き。食材から調味料、米、油に至るまで、ほとんどを日本から仕入れてるという徹底ぶりで、和食本来が持つ繊細な味の再現にこだわっている。中でも刺身料理は日本から取り寄せていて、新鮮ないくらが惜しげもなくたっぷりとのせられたいくら丼は、日本クオリティそのものだ。是非足を運んでみては。

店舗情報

  • 住所 : G/F Somerset Millennium Makati, Aguirre St., Legaspi Vill., Makati
  • TEL : 0975-709-8447
  • 営業時間 : 11時30分~14時(LO:13時45分)、18時~22時(LO:21時45分)
  • FB : Ikkyu-An-753423354836118
  • 2017年06月05日更新

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