【アラバン】本物のとんこつラーメンが味わえる博多一幸舎が、セブ島に続き、今年8月にマニラにも2店舗目をオープン!2004年創業時より、骨の味にこだわり続けた変わらない製法が元祖泡系と言われる由来。
元祖泡系 博多豚骨ラーメン専門店をご堪能ください
特製豚骨スペシャルラーメン(P450)
黒豚骨ラーメン(P340)
ゴッドファイアラーメン(P340)
味玉豚骨ラーメン(P360)
博多一口餃子(5個/P120、10個/P200)
店内
本物のとんこつラーメンが味わえる博多一幸舎が、セブ島に続き、今年8月にマニラにも2店舗目をオープン!2004年創業時より、骨の味にこだわり続けた変わらない製法が元祖泡系と言われる由来。クリーミーさと骨の味を最大限に引き出したスープ、細くても小麦本来の香りとモッチリ感も味わえる麺、特製大判チャーシュー。そして、味の奥行き・コク・キレを全面に引き出した秘伝のタレまで全てにこだわった職人のラーメンを是非。
店舗情報
2024年01月03日更新
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その他レストラン情報
アラバンやマカティに店舗を構える。シェフRolando de Graciaが手掛けるベストセラーには、事前注文が必要なCochinillo、Lengua Estofada、Pollo Iberico、Paellaなどがある。ケータリングサービスも提供している。
フィリピン風味を取り入れたスペイン料理を提供するアラバンのお店。広々とした明るい空間で、家庭的な雰囲気。シェフ兼オーナーのAriel Manuel氏が提供する看板料理は、プーゴンポークレチョン、ハモンセラーノとチョリソ、ビステックエンセボリャードなど。定期的に、ワイン、サングリア、ステーキの食べ放題も提供する。
2013年にオープン間もなく食通の間で話題となったお店。今でもアラバンのレストランの中で根強い人気を保っている。
小さく切ったパンに様々な食材をのせたフィンガーフード「ピンチョス」、スペインのアペタイザーである「タパス」など、ちょっとした料理をワインやビールと楽しめるお店。
BGC、マカティ、アラバンなどにお店を構えるカジュアルなスペイン料理レストラン。カタルーニャやサンセバスチャン地方のパエリアやカルネスなど、地方の特色を活かした料理を提供。
【アラバン】アラバンのThe Bellevue Manilaにあるレストラン。マレーシア出身のシェフ、Cheong Kwan Loong氏が厨房を仕切る。一つの地方にフォーカスしたレストランが多い中で、こちらは中国全土の料理を揃えている。
モダンなインテリアがおしゃれな中華レストラン。香港のミシュラン星付きレストラン出身のエグゼクティブ・シェフ、Tony Ho氏が手掛ける上海、広東、韓国式中華にインスパイアされたメニューが人気。スペシャリティーであるローストダックやポークベリーは熟した肉とパリパリの皮が絶品。個室もあり、接待にも◎
日本でもおなじみのモスバーガーをフィリピンで!人気のモスチーズバーガーや焼肉ライスバーガーをはじめとする豊富なメニューに加え、キッズメニューもあり!フィリピン国内で店舗を拡げている。
BGCとアラバンに店舗を構えるオイスターバー。牡蠣料理と受賞歴のあるバーテンダーによる独創的なカクテルを楽しむことができる。生牡蠣は1個P55、生以外にも炙りや天ぷら、シシグなど調理したものもある。
【アラバン】クラフトビールとフィリピン料理を楽しめるガストロパブ。おすすめの料理とビールの組み合わせをスタッフに聞いてみよう。サッカー、バスケ、ボクシングなどの試合も観戦できる。
本日、マカティからアラバンにオープンしているようでしたので一幸舎に行きましたがまだ工事中。
サイトではもうオープンしているようになっています。
正確な情報開示願います。