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Comedor コメドール

【ビガン】芸術品が並べられたギャラリーがあることでも有名なホテル・ルナ。そのホテル内にあるレストランのコメドールは、格調高いスペイン風の内装とその絶品料理が人気だ。古レンガの一面の壁を始め、格調高いスペイン風のシャンデリアや家具、壁に飾られた絵画などがダイニングを優雅な雰囲気にしている。

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店舗情報

  • 住所 : Delos Reyes cor. Gen. Luna St. Vigan City, Ilocos Sur
  • TEL : (02) 584-4945
  • 営業時間 : 6時~23時
  • WEB : http://hotelluna.ph/
  • ①オシャレで高級感漂う店内のインテリア

    ②柔らかい豚肉とカリッと揚げた皮をKBLソースで! ルナ・バグネット(P425)

    ③こちらが名物のリングイネ・ビガン・リングィーサ (P175)

    ④旬の魚をバケットで頂くお洒落な一品、ビガン・アングラス(P200)

    ⑤たっぷり2~3人前のパエリア・ネグラ(P475)

     

    ワンランク上のイロカノ料理を

     

    芸術品が並べられたギャラリーがあることでも有名なホテル・ルナ。そのホテル内にあるレストランのコメドールは、格調高いスペイン風の内装とその絶品料理が人気だ。古レンガの一面の壁を始め、格調高いスペイン風のシャンデリアや家具、壁に飾られた絵画などがダイニングを優雅な雰囲気にしている。メニューはイロカノ料理からスペイン風オムレツ、ステーキ、パスタなどの麺類、そしてデザートまで幅広くボリュームも満点。特にオススメは、パスタ料理。中でもリングイネ・ビガン・リングィーサは、ビガン名物のチョリソー風ソーセージ、リングィーサの良さを上手に引き出し、通常のひき肉よりも味に一層深みが増した一品だ。

    2016年10月20日更新

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