【パラニャーケ】真っ白い壁に青い家具や陶器などが可愛くインテリアされたこちらは、地中海沿岸のお店をイメージさせる本格派のギリシャレストラン。料理好きのギリシャ人とトルコ人のご夫婦で3年前にお店をオープン。

①自家製のソースが自慢、ビーフとラムから選べる人気のスブラキ(ケバブ)Yogurtlu Kebab(P350)
②ギリシャのナショナルカラーである青をインテリアに取り入れた可愛く温もりのある店内
③ひよこ豆、ナス、ヨーグルトと野菜をそれぞれペースト状にしてピタに付けて食べるギリシャ伝統料理のDip Platter(P350)
④ギリシャから輸入したフェタチーズにさっぱりしたドレッシングがマッチGreek Salada(P230)
⑤お祝い事には欠かせない定番のデザート、何十もの層からなるVakrava(P150)
真っ白い壁に青い家具や陶器などが可愛くインテリアされたこちらは、地中海沿岸のお店をイメージさせる本格派のギリシャレストラン。料理好きのギリシャ人とトルコ人のご夫婦で3年前にお店をオープン。厳選された食材で一から作るギリシャ伝統の料理が味わえる。人気はギリシャ産フェタチーズと新鮮野菜のGreek Salada。自家製ヨーグルトのソースと特製トマトソースを絡めて食べるケバブもボリューム満点でお勧め。マカティのAベニュー内にも支店がオープンし、ますます賑わいを見せるレストラン。
店舗情報
住所:
410 El Grande Ave., BF Homes, Parañaque
TEL:
0917-721-7488/ 0917-833-9271
営業時間:
月~金曜 15時~24時
Facebook:
MyBigFatGreekKouzina
2017年06月27日更新
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