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Cafe Maxims カフェ・マキシムズ

フィリピン屈指の高級ホテル、マキシムズ・ホテルのグラウンドフロアでひと際存在感を放つオープンカフェ。



フィリピン屈指の高級ホテル、マキシムズ・ホテルの グラウンドフロアでひと際存在感を放つオープンカフェ。 高級感溢れる落ち着いた雰囲気の店内は、ビジネスミー ティングをする人、友人とお茶をする人、旅行客、様々 な人々が思い思いに利用している。

 コーヒーをはじめとしたドリンクはもちろん、食事か らスイーツまでメニューは充実。中でも人気のバンズ 型に焼いたラーメンでビーフパテを挟んだ新感覚バー ガー、Maxims Ramen Angus Burger(写真①)は一 見ならぬ一食の価値あり。パリパリとした食感がくせ になりそうだ。デザートには、店一押しの、Mango Yoghurt Cheesecake(写真③)をどうぞ。凝ったデ ザインのチョコレート・トッピングが見た目にも華や か。また、毎日キッチンで手作りされるフレッシュな Gelato(P100/1scoop)もおすすめ。チョコレート、バ ニラ、ピスタチオ、カフェオレなど日替わりで、新鮮な 味わいを種類豊富に楽しめる。ニューポートモールから通路でつながっているので、ショッピングに疲れたらこちらのカフェでほっと一息、美味しいスイーツとコーヒーで癒しのひと時を。

店舗情報

  • 住所 : G/F Maxims Hotel, Newport Boulevard, Newport City, Pasay
  • TEL : 02-908-8885
  • 営業時間 : 日〜木曜 8時〜24時/金・土曜 8時〜翌2時
  • 休日 : なし
  • 2013年12月16日更新

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    ケソン市に構えるヨーロピアンレストラン。レストランひらまつ博多、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランで副料理長・料理長を歴任された目野氏が手掛ける。
    シャルキュトリーボックスの他に黒トリュフチーズやはちみつなどの商品の販売も行っている。
    ハム、チーズ、ローストナッツ、クロスティーニ、ドライフルーツ、新鮮なフルーツなどの食べ物から好きな組み合わせを選べるグレージングボックス。
    アルコール+ステーキのボックスは、ビール、ウィスキー、ワインのいずれかと、調理前のUSDAボンレスリブアイ、ナッツのボトル、ステーキの調味料がセットに。
    生ハムやチーズの他に、チーズといただくと美味しいトリュフはちみつ、ボックスに収まるミニサイズのワイン、キャビアパイなどのオリジナル商品を売りにしている。
    上質な生ハムやチーズを詰めたボックスの他に、スモークサーモンキャビアケーキ(単品)や輸入品のワインも販売。
    【パサイ】Sメゾンモールにあるヨーロピアンファインビストロ。レストランひらまつ博多をはじめ、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランの副料理長・料理長を歴任された目野氏が自慢のフレンチを振る舞う。
    【マカティ】マカティのパサイロードに位置する、隠れた洋食のお店。コミュニティー隔離中は11時〜19時まで、テイクアウトとデリバリーを実施中!詳細はお電話(02-8893-7425)でご確認を。デリバリーはマカティ内でP1000以上から、デリバリー代はP100。
    【アラバン】2018年4月にオープンしたギリシア料理店。。料理はオーナーのギリシア人が味のチェックをしており、ギリシア人客も舌鼓を打つくらい本場の味を再現している。

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