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Cyma シーマ

本格ギリシア料理を堪能できるDモール内の大人気店「シーマ」。こじんまりとした店内は、昼夜を問わず常に多くの人でにぎわい、世界各国からのゲストの胃袋を満たしています。

本格ギリシア料理を堪能できるDモール内の大人気店「シーマ」。こじんまりとした店内は、昼夜を問わず常に多くの人でにぎわい、世界各国からのゲストの胃袋を満たしています。シーマはいくつか店舗を持っており、マニラにある店舗を訪れたことのある人も多いはず。 けれどここはスペシャルなリゾート地ボラカイ、マニラとは一味違ったメニューのラインナップにご注目。いずれの料理もシンプルで、食材本来の味を生かしたものばかり。 味付けも基本的に塩、こしょうのみを使用しています。 中でもぜひトライしてほしいメニューが、フライパンでチーズをこんがり焼いた「フラミングチーズ(P230)」。シェフが火を付ける際は、みんなで一緒に「オパ!(乾杯!)」と掛け声を。その一体感に、仲間とのディナーもより思い出深いものになることうけあいです。

①リブで築かれたタワーは一度食べると止まりません! パイダキ(P690)
②③どれも塩、こしょうを基本とした素材を活かした味付け
④美味しさは観光客や地元民に口コミで広まっており、いつも大繁盛

店舗情報

  • 住所 : D'Mall Station 2, Boracay
  • TEL : 036-288-4283
  • 営業時間 : 11時~23時
  • 休日 : なし
  • 2012年10月25日更新

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