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Gilak by Hossein ギラック・バイ・ホセイン

イラン出身のシェフがプロデュースする「Hossein’s」は、これまで 200以上の雑誌で紹介された有名店



上:人気のコンボ・スターター(P600)
右上:食欲をそそるケバブの数々
右下:落ち着いた雰囲気の店内

イラン出身のシェフがプロデュースする「Hossein’s」は、これまで 200以上の雑誌で紹介された有名店。店内はシャンデリアで飾りつけら れていて、まるで王族に招待された気分。エキゾチックなスパイスとハ ーブを使ったペルシア、アラビア、インドなど各地の料理を楽しめます。

おすすめはレストラン一番人気のCombo starter(P600)。大きなお 皿に綺麗に盛り付けられた料理は食べるのがもったいないくらい。日本 びいきのオーナーはとてもフレンドリーで料理の食べ方を丁寧に教えて くれますよ。

店舗情報

  • 住所 : 2nd Level Greenbelt 3, on top of Starbucks, Ayala Center, Makati Avenue
  • TEL : 02-729-0266
  • 営業時間 : 11時~23時(金・土曜~24時)
  • 休日 : なし
    座席数:170席・個室有
  • WEB : http://www.hosseins.com
  • 2012年03月13日更新

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    ケソン市に構えるヨーロピアンレストラン。レストランひらまつ博多、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランで副料理長・料理長を歴任された目野氏が手掛ける。
    シャルキュトリーボックスの他に黒トリュフチーズやはちみつなどの商品の販売も行っている。
    ハム、チーズ、ローストナッツ、クロスティーニ、ドライフルーツ、新鮮なフルーツなどの食べ物から好きな組み合わせを選べるグレージングボックス。
    アルコール+ステーキのボックスは、ビール、ウィスキー、ワインのいずれかと、調理前のUSDAボンレスリブアイ、ナッツのボトル、ステーキの調味料がセットに。
    生ハムやチーズの他に、チーズといただくと美味しいトリュフはちみつ、ボックスに収まるミニサイズのワイン、キャビアパイなどのオリジナル商品を売りにしている。
    上質な生ハムやチーズを詰めたボックスの他に、スモークサーモンキャビアケーキ(単品)や輸入品のワインも販売。
    【パサイ】Sメゾンモールにあるヨーロピアンファインビストロ。レストランひらまつ博多をはじめ、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランの副料理長・料理長を歴任された目野氏が自慢のフレンチを振る舞う。
    【マカティ】マカティのパサイロードに位置する、隠れた洋食のお店。コミュニティー隔離中は11時〜19時まで、テイクアウトとデリバリーを実施中!詳細はお電話(02-8893-7425)でご確認を。デリバリーはマカティ内でP1000以上から、デリバリー代はP100。
    【アラバン】2018年4月にオープンしたギリシア料理店。。料理はオーナーのギリシア人が味のチェックをしており、ギリシア人客も舌鼓を打つくらい本場の味を再現している。

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