フィリピン PUBLIKO EAT+DRINK パブリコ イート+ドリンク レストラン情報

最近マニラでもよく見かけるようになった“ガストロパブ”。ガストロノミー＝美食と、お酒だけでなく料理にも力を入れているパブのことだが、まさにこちらがそう。

その他西洋料理  マニラ  ケソン・シティ

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　最近マニラでもよく見かけるようになった“ガストロパブ”。ガストロノミー＝ 美食と、お酒だけでなく料理にも力を入れているパブのことだが、まさにこちら がそう。ナチョス、スペアリブ、ピザ、バーガー、フィッシュ＆チップスといっ た定番から、パスタ、デザートまで幅広く料理を取り揃えている。肝心のお酒は、

Hoegaarden、STELLA ARTOIS（ベルギー）、BECK'S、PAULANER（ドイツ）と いった輸入ドラフトビールを取り揃え、ビール好きにはたまらない。

　BBQ RIBS(写真①)は、甘辛ソースをたっぷりかけた骨付きポークにフレンチフ ライ、コールスローを添えたベストセラー。“やみつき注意”と添えられたPUBLIKO S’MORES CAKEなど、デザートも充実。お酒を飲まない方でも食事、デザートで 十分に楽しめる。

　昨年7月にオープンする前はクラブだったという店内はアメリカンな雰囲気に仕立 てられ、天井が高く広々。2FにはDJブースがあり、毎週金・土曜はTOP40などの 音楽で店全体が満たされる。ライブバンドの演奏も随時あり、ボクシングなどのスポーツイベントがある日は、モニターで中継してスポーツバーに早変わり。

店舗情報

2017年06月27日更新

※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております！

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その他レストラン情報

The Lobby　ザ・ロビー【マカティのホテルレストラン】

フィリピン料理  その他西洋料理  マカティ  接待向き

マカティを代表する5つ星ホテル「ザ・ペニンシュラ」のロビーにあるレストラン。有名な芸術家・Napoleon Abueva氏による天井に設置された太陽をかたどった彫刻をはじめ、フィリピンの画家による絵画が飾られる。メニューには伝統的なフィリピン料理が並ぶ。友人とのランチや接待などにおすすめ。

Rabbit Room　ラビット・ルーム【マカティのフィリピン料理】

フィリピン料理  イタリアン  その他西洋料理  マカティ  マカティ西部  接待向き

ウサギ肉を提供するおしゃれなレストラン。使用するウサギ肉はブラカン地方から仕入れており、少しクセのある鶏肉のような味。ウォークイン歓迎だが、シェフズテーブルのみは要予約で、ここではシェフによる7コースのメニューを楽しめる（一人／P3,500、最大6名まで参加可、2日前までに予約必須）。

Lorenzo's Way ロレンゾズ・ウェイ【マカティのフィリピン・スペイン料理店】

フィリピン料理  その他西洋料理  マカティ  タギッグ（BGC）  グリーンベルト

カフェ・アドリアチコやビストロ・レメディオスなどの展開で知られるLJCグループの集大成とも言えるレストランがこちら。

Chesa Bianca チェサビアンカ【マカティのスイス料理】

その他西洋料理  個室あり  マカティ  ポーク料理  マカティ西部  貸切可

マニラでよく知られたデリカテッセン、サンティスのスイス人オーナーが自らプロデュースしたスイスの本格家庭料理が味わえるレストラン。週替わりのスペシャルランチセットは前菜とメインを選べる。クラシックなチーズフォンデュは、スイスワインと合わせて召し上がれ！

Patisserie Bébé Rouge パティスリー・ベベ・ルージュ【マカティの洋菓子店・洋食店】

その他西洋料理  カフェレストラン  ベーカリー  スイーツ  マカティ  ジャンルで探す  マカティ西部

普段のお茶菓子からプレゼントまで、幅広いシーンで喜ばれるペイストリーやケーキを日本人パティシエによる監督の下、提供しているPatisserie Bébé Rouge。季節に合わせたデコレーションケーキに注目を。

Prologue プロローグ【ケソン・グリーンヒルズ・マカティ・BGC・パサイのインターナショナルレストラン】

その他西洋料理  カフェレストラン  個室あり  マカティ  タギッグ（BGC）  パサイ  ケソン・シティ  モールオブエイジア  MITSUKOSHI BGC  貸切可

レストランひらまつ博多、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランで副料理長・料理長を歴任された目野氏が手掛けるインターナショナルレストラン。2023年11月21日にパサイのSMモール・オブ・アジア店がオープンしました！

【マカティのプライベートダイニング】Mireia Dining　ミレイア・ダイニング

その他西洋料理  その他アジア料理  マカティ  パソンタモエクステンション

パソンタモエクステンションから少し離れたビレッジの外に位置するプライベートダイニング。場所はオーナーシェフMark Dee氏の自宅である一軒家。一人P3,900～の6コースのテイスティングメニューが提供される。

Bom Gosto! ボム・ゴスト【オルティガスのヨーロピアンレストラン】

その他西洋料理  パシッグ  オルティガス

人気のビュッフェチェーンを手掛けるVikings Groupと、BGCのハイエンドレストランGallery by Cheleを手掛けるシェフChele Gonzalez氏ら、ソムリエのCyril Adison氏の提携によって生まれたサウスヨーロピアンレストラン。主にポルトガル、スペイン、イタリア、南フランスの料理を提供。

Lè Gastrō ル・ガストロ【オルティガスのファインダイニング】

その他西洋料理  パシッグ  オルティガス  ニューレストラン特集  接待向き

オルティガスに構えるファインダイニング。メニューよりまず先にお肉などの素材を選ぶスタイルで、選んだ素材によってはメニューに載っていないものをリクエストすることも可能。

Sampiro サンピロ【マカティのアジア・ヨーロピアンバー＆レストラン】

その他西洋料理  その他アジア料理  バー＆レストラン  マカティ  サルセド  接待向き

公園の向かい側に構える、パープルのネオンが目印のバー・レストラン。店内は友人や同僚とのカジュアルな食事会や飲み会にぴったりの雰囲気だ。夜になるとたくさんのお客さんで賑わう人気店だ。