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Sophia’s Cuisina ソフィアス・クィジーナ

 アギレアベニュー沿いに20年間店を構える老舗地中海料理店。去年Pergola Mallの1Fに移転。元はPicoloMadoというイタリア料理店だったが、店名を変えてメニューにギリシャ、イスラエル、トルコ、北アフリカなどの料理を追加し、完全リニューアルした。

その他西洋料理  パラニャーケ



 アギレアベニュー沿いに20年間店を構える老舗地中 海料理店。去年Pergola Mallの1Fに移転。元はPicolo Madoというイタリア料理店だったが、店名を変えてメ ニューにギリシャ、イスラエル、トルコ、北アフリカ などの料理を追加し、完全リニューアルした。ファミ リー向けのアットホームなレストランがコンセプト。

 パスタはイタリア、ビーフはUSやオーストラリア 産を使用。サラダには、オーガニックの野菜を使って いる。外国人客が多く、イタリア製のコーヒーが人 気。ピザとパスタが看板料理で、ペパロニとオリーブ がたっぷり載ったArrabiatta(写真②)やヘルシーな Vegetarian Pizza(写真③)がベストセラー。ピザ生 地やソースは、注文を受けてから作るので新鮮そのも の。海老の味がたっぷり入ったSpaghetti Gamberi( 写真④) 、ギリシャ料理のChicken Kebab with Salad, Pitta Bread and Yogurt Dip(写真①)もおすすめ。

店舗情報

  • Unit 111b GF Pergola Mall BF Homes Parañaque
  • 0928-664-4685
  • 10時~22時
  • なし
  • 2017年06月27日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    1965年創業の米国ステーキチェーン店。店内はオリエント急行をイメージしたデザインになっていて落ち着いた雰囲気だが、全体的に過度にかしこまっているわけでは無く、節度あるカジュアル感が心地良いお店。
    人気のビュッフェチェーンを手掛けるVikings Groupと、BGCのハイエンドレストランGallery by Cheleを手掛けるシェフChele Gonzalez氏ら、ソムリエのCyril Adison氏の提携によって生まれたサウスヨーロピアンレストラン。主にポルトガル、スペイン、イタリア、南フランスの料理を提供。
    グリーンベルト3、マカティにあるヨーロッパ料理レストラン。英国とフィリピンの血を引くシェフ、Josh Boutwood氏が運営。コンベクションオーブン、ストーブトップ、炉、そして燻製器など、さまざまな調理方法を駆使した燻製料理が特長。
    オーガニックミートを販売する精肉店Fameryのレストラン。販売しているのと同じオールナチュラル・オーガニックのお肉を使ったメニューが豊富で、ステーキ、ハンバーガー、ローストビーフなどの肉料理はもちろん、サイドディッシュやデザートも豊富。
    同モールにお店を構えるThe Black Pigの姉妹店。シェフはスペイン人Carlos Garcia氏が手掛けており、The Black Pigと同じコンセプトの料理をコストを抑えて提供。
    ベルビューホテルのレストラン(旧名Cafe d'Asie)。フロリダ州のリゾートを含め、多くの高級リゾートなどで経験を積んだシェフXerxes "X" John D. Narciso氏がメニューを手掛ける。朝食はビュッフェを提供し、ランチとディナーはアラカルトのみ。カジュアルな食事や特別なお祝いの場ににもぴったり。
    アカシアホテルのビュッフェレストラン。床から天井までの大きなガラス窓からは、フィリンベストシティや近隣の通りが一望でき、その景色は格別。開放的な空間は、友人や家族とのリラックスした時間を過ごすのに最適だ。
    ミシュランスターレストラン出身のシェフ、Carlos Garcia氏が手掛けるモダンダイニングレストラン。Black Pig、Fiddle Leaf、Pigpenもの姉妹店。
    アラバンのCommercenterにあるギリシア料理店。料理はオーナーのギリシャ人が味のチェックをしており、ギリシア人客も舌鼓を打つくらい本場の味を再現している。
    Westgate Centerの一角にあるレストラン。レンガや丸太を取り入れたインテリアはとてもアットホームで、何時間でもゆっくりできそう。メニューはヨーロピアンの家庭料理などが中心で、素焼きの器やフライパン型の器がおしゃれ。おすすめメニューはリブアイステーキやイカ墨のパスタなど。友人や家族との食事にぴったり。

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