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HOME > レストラン情報 > Sophia’s Cuisina ソフィアス・クィジーナ ※現在はGCQ中のため、営業情報が異なる可能性がございます。あらかじめご了承ください。

Sophia’s Cuisina ソフィアス・クィジーナ

 アギレアベニュー沿いに20年間店を構える老舗地中海料理店。去年Pergola Mallの1Fに移転。元はPicoloMadoというイタリア料理店だったが、店名を変えてメニューにギリシャ、イスラエル、トルコ、北アフリカなどの料理を追加し、完全リニューアルした。



 アギレアベニュー沿いに20年間店を構える老舗地中 海料理店。去年Pergola Mallの1Fに移転。元はPicolo Madoというイタリア料理店だったが、店名を変えてメ ニューにギリシャ、イスラエル、トルコ、北アフリカ などの料理を追加し、完全リニューアルした。ファミ リー向けのアットホームなレストランがコンセプト。

 パスタはイタリア、ビーフはUSやオーストラリア 産を使用。サラダには、オーガニックの野菜を使って いる。外国人客が多く、イタリア製のコーヒーが人 気。ピザとパスタが看板料理で、ペパロニとオリーブ がたっぷり載ったArrabiatta(写真②)やヘルシーな Vegetarian Pizza(写真③)がベストセラー。ピザ生 地やソースは、注文を受けてから作るので新鮮そのも の。海老の味がたっぷり入ったSpaghetti Gamberi( 写真④) 、ギリシャ料理のChicken Kebab with Salad, Pitta Bread and Yogurt Dip(写真①)もおすすめ。

店舗情報

  • 住所 : Unit 111b GF Pergola Mall BF Homes Parañaque
  • TEL : 0928-664-4685
  • 営業時間 : 10時~22時
  • 休日 : なし
  • 2014年05月26日更新

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    その他レストラン情報

    ケソン市に構えるヨーロピアンレストラン。レストランひらまつ博多、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランで副料理長・料理長を歴任された目野氏が手掛ける。
    シャルキュトリーボックスの他に黒トリュフチーズやはちみつなどの商品の販売も行っている。
    ハム、チーズ、ローストナッツ、クロスティーニ、ドライフルーツ、新鮮なフルーツなどの食べ物から好きな組み合わせを選べるグレージングボックス。
    アルコール+ステーキのボックスは、ビール、ウィスキー、ワインのいずれかと、調理前のUSDAボンレスリブアイ、ナッツのボトル、ステーキの調味料がセットに。
    生ハムやチーズの他に、チーズといただくと美味しいトリュフはちみつ、ボックスに収まるミニサイズのワイン、キャビアパイなどのオリジナル商品を売りにしている。
    上質な生ハムやチーズを詰めたボックスの他に、スモークサーモンキャビアケーキ(単品)や輸入品のワインも販売。
    【パサイ】Sメゾンモールにあるヨーロピアンファインビストロ。レストランひらまつ博多をはじめ、東京のオーベルジュ・ド・リル、ポール・ボキューズなどのフレンチミシュランレストランの副料理長・料理長を歴任された目野氏が自慢のフレンチを振る舞う。
    【マカティ】マカティのパサイロードに位置する、隠れた洋食のお店。コミュニティー隔離中は11時〜19時まで、テイクアウトとデリバリーを実施中!詳細はお電話(02-8893-7425)でご確認を。デリバリーはマカティ内でP1000以上から、デリバリー代はP100。
    【アラバン】2018年4月にオープンしたギリシア料理店。。料理はオーナーのギリシア人が味のチェックをしており、ギリシア人客も舌鼓を打つくらい本場の味を再現している。

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