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TXANTON シャントン

【マカティ】看板もなく、薄暗いエントランスから階段を上ると、あっと驚くような空間が広がる。こちらはスペイン人オーナーが独自のルートで取り寄せた生ハムとワインを扱う専門店。スペイン人デザイナーによる、他にはないユニークでモダンな店内に、イベリコ豚の足と各国のワインがずらりと並ぶ。

①メインのダイニングスペース。産地や種類ごとに生ハムの違いが説明されており、勉強できるのも特徴

②産地の違う生ハム4種のテイスティングTasting of Jamon De Bellota(P750)

③オリーブオイルをチョイスし、パン、ニンニク、トマトと食べるTierras De Casa Blanca Picual Olive Oil(P275)

④スペイン伝統料理でもある揚げたポテトに卵とイベリコを混ぜていただく(P450)

看板もなく、薄暗いエントランスから階段を上ると、あっと驚くような空間が広がる。こちらはスペイン人オーナーが独自のルートで取り寄せた生ハムとワインを扱う専門店。スペイン人デザイナーによる、他にはないユニークでモダンな店内に、イベリコ豚の足と各国のワインがずらりと並ぶ。初心者からエキスパートまで、様々な種類の生ハムを味わい、比較し、勉強しながら、ワインを楽しむことができる。10人から23人までの個室があり、イベントでの貸し切りも可能。予約なしでも入れるが、人気店のため予約がお勧め。

店舗情報

  • 住所 : 2/F Alegria Alta Bldg., 2294 Chino Roces Ext., Magallanes, Makati
  • TEL : 02-877-6928
  • 営業時間 : 月~土曜 11時~22時30分/ 日曜 10時~18時
  • WEB : www.txanton.com.ph/
  • FB : txantonph
  • 2016年08月11日更新

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