ブログ
食べる
経済ニュース
コラム
求人情報

HOME > フィリピンのレストラン情報 > 【閉店】Jessie Sincioco|100 Revolving Restaurant100・レボルビング・レストラン

【閉店】Jessie Sincioco|100 Revolving Restaurant100・レボルビング・レストラン

【Jessie Sincioco|100 Revolving Restaurant100・レボルビング・レストランは閉店しました】老舗フランス料理店Le Souffleなど、ハイエンドなレストランで有名な女性シェフ。

マニラ  ケソン・シティ  閉店

【追記:Jessie Sincioco|100 Revolving Restaurant100・レボルビング・レストランは閉店しました】



 老舗フランス料理店Le Souffleなど、ハイエンドなレストランで有名な女性シェフ。フィ リピン初の女性パティシエとも言われ、1983年にGreat Maya Cookfestという料理コンペティ ションで優勝したことをきっかけに、審査員だったインターコンチネンタル マニラのマネー ジャーに勧誘された。訓練生として入ったJessieさんは、男性ばかりの厨房で戸惑いながらも 仕事に夢中で取り組んだという。

 Le Souffleオープン時から9年間シェフを務めた後に独立。現在は、ロックウェルのChef Jessie Rockwell Club、Citibank Tower最上階にあるTop of the Citi、そしてイーストウッドの100 Revolving Restaurantの3店舗を運営している。特に注目されているのは100 Revolving Restaurant で、現在フィリピンで唯一の回転レストランだ。窓際のフロアは約1時間40分かけて一回転し、 イーストウッドが全望できるだけでなく、オープンキッチンやカウンター席などを次々と通り 過ぎて行くので、同じ席に座ったまま様々なシーンを楽しめる。メニューはモダンな多国籍料理で、Seared Tuna Salad(写真③)やDragon Maki(写真②)など、和食にヒントを得たものも。

店舗情報

  • 33/F, MDC 100 Bldg, C5 cor. Eastwood Drive, Quezon City
  • 02-962-1016
  • 11時~23時
  • なし
  • 2020年02月07日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

    広告

    コメントを投稿

    コメントを入力:
    質問等は店舗・企業に直接ご連絡ください。
    広告

    その他レストラン情報

    ケソン市の住宅街にあるプライベートダイニングレストラン。まるでインテリアデザインの雑誌から出てきたようなモダンかつアットホームな内装で、明るく開放感のある空間を切り花や観葉植物で心地よく飾り立てている。かつてはパエリア専門のケータリングを行っていたため、今でもパエリアは看板メニュー。
    マカティのクリークサイドとマラテのシェラトンホテルにも支店を持つ老舗焼肉店。肉は米国、豪州から輸入。
    Winedropは、マカティ市に店舗を構える、快適で親しみやすく、居心地の良い雰囲気のワインショップ。生産地と同じようにワインを楽しんでもらいたいという思いから、冷凍コンテナでワインを輸入、温度管理された施設で保管を徹底し、最高品質のワインをお客様に提供している。
    日本でもおなじみのモスバーガーをフィリピンで!人気のモスチーズバーガーや焼肉ライスバーガーをはじめとする豊富なメニューに加え、キッズメニューもあり!フィリピン国内で店舗を拡げている。
    マラテに本店を持つハイエンドな韓国料理店。BGCでは子ども向け遊戯施設のActive Fun内に店舗を構える。オーセンティックな韓国料理や焼肉、水槽の中から選べる生きたタラバガニなどの海鮮が人気。個室もあり、友人との会食や接待まで幅広く利用できる。
    国内外で幅広く出店する人気のお菓子メーカー。ミルクチーズケーキやクッキーなど、お土産にも嬉しいお菓子を販売している。クッキーなど定番メニューはフィリピン全土でのデリバリーにも対応!MITSUKOSHI BGC店限定の生ドーナツも人気。
    25年の歴史を持ち、7店舗を展開する老舗インド料理店の本店。その味は、 2012年度のManila's Best Kept Restaurant Secretsのインド料理部門も受賞す るなど高い評価を得ている。
    エルミタに構える火鍋レストラン。牛肉の種類に定評があり、牛タン、ガツ、骨髄、ハツモトなど、ありとあらゆる部位を提供。
    マラテでよく知られた老舗レストラン。火鍋以外にも多彩な中華料理メニューを提供し、地元の人に人気のお店だ。
    【マニラ】2001年にマカティで創業し、のちにエルミタに移転、現在はエルミタとマラテに1店舗ずつ構える。

    食べる

    ジャンルで探す

    地域で探す

    マカティ

    タギッグ(BGC)

    マニラ

    アラバン

    パサイ

    ケソン

    マンダルヨン

    パシッグ

    ルソン島北部

    ルソン島南部

    リゾート

    ミンダナオ

    パラニャーケ

    フィリピン不動産賃貸ポータルサイト  |   フィリピン求人 ジョブプライマー  |   BERENTA:Find the condo that suite you