PREMIUM FRUIT COOKIES
フィリピンが濃厚です。
フィリピンの新しいお土産がついに登場!
しっとりタイプの生(レア)クッキーにフルーツが盛り沢山
「フィリピンに行ってもみんなに配れるお土産が少ない。」、「フィリピンのお土産は種類が少ない。」という声を日本人観光客からよく聞きます。そんな不満を持っていた皆さんに朗報です。北海道生まれの生(レア)クッキーがフィリピンでコラボレーション。フィリピン特産のフルーツをふんだんに使い、新たに「Premium Fruit Cookies」として誕生しました。
原材料は100%フィリピンで調達。なかでも砂糖はミネラル分たっぷりのマスコバト糖を使用し、とことんフィリピンにこだわりました。味は「マンゴホワイトチョコ」と「バナナミルクチョコ」の2種類。フィリピンが濃厚に詰まったしっとりタイプの生(レア)クッキーをどうぞご賞味下さい。フィリピンの主要な各空港及び販売店にて発売中です。
監修者が語るプレミアフルーツクッキー誕生秘話
北海道を拠点にして生(レア)タイプクッキーを全国展開しているコーキーズインターナショナル株式会社の代表取締役の佐藤公紀です。2年ほど前に海外展開をしたいと考えていた矢先に、「フィリピンを代表するお土産を作りたい。」という話をいただきお手伝いする事になりました。素材が現地ではなかなか手に入らず苦労しましたが、マンゴやバナナなどフィリピンがぎゅうと濃縮されたクッキーを完成させました。原材料はフィリピンで100%調達し、製造もフィリピンで行っています。衛生管理などは厳しい日本の方式を現地スタッフに教えてきました。ぜひ一度ご賞味いただけたらうれしいです。佐藤 公紀