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大阪の串かつ発祥のお店、串かつ だるまがBGCでオープン!

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2017年03月31日更新

大阪新世界に本店を持つ串かつ だるまが、3月31日に待望のマニラ店をオープンしました!場所はBGCのアップタウンモールです。

 

 

 

(写真)串かつ だるま、ついにオープンです!

 

 

大阪の串かつの発祥として知られる串かつ だるま。あの有名な「ソース二度づけ禁止」のルールを広めたのもこのお店なのです!

この串かつの名店は既にバンコク、台北に展開しており、マニラのBGC店が3号店となるわけです。

 

グランドオープニングには、代表取締役 会長兼社長の上山 勝也氏も参加されました。

 

 

 

 

(写真)マスコットキャラのモデルにもなっている上山氏

 

 

Kushikatsu

 

(写真)上山氏をはじめとした日本人ゲストの方々

 

 

衣、ソース、揚げ油に対するこだわりが串かつ だるまの美味しさの秘密。衣と秘伝のソースは日本から送っています。一方で揚げ油は日本で使っているものと同じではありませんが、似たもので代用しているとのこと。

食べてみると油の味がまったく気にならず、衣はギトギトな感じがしないし、何本食べても胃がもたれない。

ソースは程よい甘みが美味しく、マイルドなので串をドバっと突っ込んで衣にたっぷり絡めても味が濃すぎるなんてことはありません。

二度づけは禁止なので、一度目でたっぷりつけるのがおすすめです!

 

 

提供している串かつの種類はざっと32種類。1本からでも注文できます。

価格は1本P39~59とリーズナブル。日本牡蠣(P129)とフォアグラ(P199)のみちょっと高めです。

または9本(P480)か11本(P480)のセットも。(セットに含まれている串は限られた種類のみ)

ビールや酎ハイ、カクテルもあるので、串かつのお供に是非。焼肉丼や炒飯などのサイドディッシュもあります。

 

 

 

(写真)9本セットのBeginner Level (P480)

 

ちなみに二度づけをしてしまったら…?

上山氏にお伺いしたところ、二度づけをしたら「怒りますよ!」とのことです(笑)

 

 

 

 

 

(写真)二度づけは禁止!

 

 

 

 

マニラでも大阪の串かつを味わってみてください!

 

 

 

串かつ だるま Kushikatsu Daruma

2/F Uptown Mall, BGC, Taguig

02-946-7374

営業時間:11時~23時

 

食べるページにも掲載しています → 串かつだるま

 

 

 


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