ブログ
食べる
経済ニュース
コラム
求人情報

HOME > ブログ > 初取材はおしゃれなステーキハウス♪

初取材はおしゃれなステーキハウス♪
2014年03月18日更新
広告
広告

今日は、初めての取材で、マカティのKalayaan通りにある
ZAVOY Steakhouse & Grillに行ってきました♪
元は美術館だったそうで、絵画などの作品で飾られている
おしゃれなレストランです。

  
 
  
 

撮影の後は、インタビュー。
シェフ暦34年のスティーブさんが親切に答えてくれました。

そしてインタビューの後は、お料理の味見をさせてくれました♪
これが、超美味!ステーキも骨付きラムもスタッフの間で大好評でした。
肉が超柔らかい!
あとどうでもいいのですが、私野菜が好きなので、
ラムに添えられてたズッキーニやマッシュポテトが個人的においしかったです。

更に更に、今日は特別に、デザートのクレープフランベを
作るところを見せてくれました☆
テーブルの前にガスコンロを運んでスタートです。

  
 

バターを熱して、砂糖を溶かし…
次にイチゴを入れます。
リキュールを加えて…炎上!

  
 

オレンジジュースを入れてソースを仕上げ、
クレープを投入。
お皿に盛りつけた後、クリームで飾りつけをして…

  
 

完成です♪

初取材、とっても楽しかったです!レストランがとてもおしゃれでした。
とくに2階のファンクションルームがゴージャスでした。
お料理も美味しいし、シェフのスティーブさんをはじめ、
スタッフの方々が本当に親切で、すごくいい取材になりました。
最後のクレープフランベのパフォーマンスも素敵でした☆
ここのお勧めはやっぱり肉料理ですね。オーストラリア産の和牛などを
使ってるそうで、本当にやわらかくて美味しいです。

ロックウェルからそう遠くないところにあるレストランなので、
是非寄ってみてくださいね。

▼ZAVOY Steakhouse & Grill
8479 Kalayaan Ave cor., Fermina St., Makati
TEL:02-896-5667
営:17時~1時
休:なし

「ニックネーム」 Pochi
「自己紹介」      甘いもの大好き!
な新入社員です。
美味しい情報を求めて頑張ります♪

 

ページ上に戻る

広告
広告

コメントを投稿

コメント歓迎 特に掲載内容に変更・間違い等ありましたらコメントください
コメントを入力:

投稿いただいたコメントは、管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。

その他の記事

2014年03月17日

はじめまして。 今日からプライマー編集部で、編集の仕事を手伝うことになったPochiです。 読者の皆様に良いものをお届けできるように、楽しみながら製作に勤しもうと思います!     さて仕事の初日は、編集部のみなさんのサポートもあって無事に終了しました。 穏やかな雰囲気の会社でよかった~と思いました。 おかげであまり緊張することなく一日を過ごせました。編集部のみなさんに感謝です☆ まだまだ未熟ですが、これからたくさん学びながら頑張って行きますので、どうぞよろしくお願…続きを読む

2014年03月14日

フォート・ボニファシオのレストランビル「FORUM」に昨年12月オープンした韓国料理店、 YOREE さんに、取材のご招待をいただきお邪魔しました。 こちらのレストラン、本場ソウルに24店舗を展開するレストランチェーンが、 韓国料理店としては初めて海外に出店した記念すべき海外第1号店! なんと韓国人シェフを3人!抱える本格派です。気合い入ってます。 店に入るとまずそのスタイリッシュなインテリアに期待が高まります。 テーブル、イスや食器は全て韓国から取り寄せたそう。   &nb…続きを読む

2014年03月13日

プライマー事務所のいたるところに掲示してある 『Primer Vision&Mission』。     新入社員が受ける社内オリエンテーションでも、 このように一緒に読み合わせて、共有します。     スタッフ全員が同じ方向を向いて、前進していくための大切なものです。 本日もがんばります!!! 「ニックネーム」 Kuni 「自己紹介」      営業担当! 毎月のペースでセブに行ってます。

2014年03月12日

昨年12月号のプライマーでも特集した フレンチレストラン【Cafe de Paris】さんが、先月閉店されました。     新店オープン情報、閉店情報、移転情報などありましたら プライマー編集部までお寄せ下さい。 お待ちしております! 「ニックネーム」 Tomomi 「自己紹介」      編集担当。いつの間にやらフィリピン暦8年目。2児の母。

2014年03月10日

気づけばもう3月中旬。早いですね。 4月からフィリピンへ転勤・駐在が決まっている方、 フィリピン国内で新しく仕事を始める方、 僕のように、気分一新して引越しを考えている方にもGood Newsです! プライマー編集部でずっとあたためていたこの企画、 【完全日本語版☆ フィリピン賃貸ポータルサイト】 本日オープンしました!!!     プライマーウェブサイト(上)のトップ画面から赤マーク部分をクリックすると、 このようにプライマー賃貸サイトへ繋がります。   &nbs…続きを読む

広告
フィリピン不動産賃貸ポータルサイト  |   フィリピン留学 留学プライマー  |   フィリピン求人 求人プライマー  |   Travel agency for Japan - Primer Luxe Travel