今年の3月に1周年を迎えたばかりのコーヒーショップ。かわいいラテアートと、酸味や苦味のないすっきりしたコーヒーが評判を呼び、BFホームズの若者たちが集う人気の場所になっている。
今年の3月に1周年を迎えたばかり のコーヒーショップ。かわいいラテ アートと、酸味や苦味のないすっき りしたコーヒーが評判を呼び、BF ホームズの若者たちが集う人気の場 所になっている。コーヒー豆は最高 級に格付けされた豆を仕入れ、3週間 経った古い豆は使わないなど、品質 にこだわっている。また、豆はコー ヒーを作る直前に挽くことで、新鮮 な味と香りを引き出している。ベストセラーのBelgian Heartbreaker (写真①)はエスプレッソ、ベルギー 産高級チョコ、蒸しミルクブレンド。
店舗情報
住所:
115 Aguirre Ave. BF Homes, Parañaque
TEL:
0917-817-3697
営業時間:
火~ 日曜10時30分~23時/月曜 16時30分~23時
休日:
なし
2017年06月27日更新
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