Canton Road カントン・ロード 廣東道【BGCの中華】
BGCのシャングリラホテルのレストラン。広東料理と淮揚料理を中心に提供しており、中国人シェフの王氏が手がける料理が自慢。カジュアルな家族での食事やビジネスミーティングに最適。8つの個室があり、最大12人から50人まで対応可能。服装はスマートカジュアル。
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Jiangnan Style Sweet and Sour Pork Ribs
BGCのシャングリラホテルのレストラン。広東料理と淮揚料理を中心に提供しており、中国人シェフの王氏が手がける料理が自慢。注目の料理は、24時間熟成させた塩漬けダック（P788）、ブッダスープ（P2,888）、米国産ビーフテンダーロインとフォアグラのクリスピーなニンニクペッパーソース（P1,388）、そして黒トリュフソースをかけた自家製鶏肉とシャロットの煮込み（P698）など。カジュアルな家族での食事やビジネスミーティングに最適。8つの個室があり、最大12人から50人まで対応可能。服装はスマートカジュアル。
画像提供：Canton Road
Crispy Wasabi Coasted Prawn Ball with Mango Pearl
店舗情報
2024年02月02日更新
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