Razon's
Simple is the bestの頂点に立つフィリピンカキ氷はいかが？ハロハロが人気のカジュアルなフィリピン料理店。
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高級ブランドショップが並ぶハイソなイメージの強いグリーンベルトモールの中で、庶民派を貫き通すグリーンベルト１。ローカルチックなレストランやファーストフードが並ぶ中、ぜひ、試して欲しいのが、ラゾンズ（Razon’s）のハロハロ。
ハロハロとは、フィリピンに来たら、1度はトライして欲しい具沢山カキ氷。一般的にフィリピン各地で見かけるものは、果物やアイスクリーム、豆類などが10種類以上はトッピングされた、ボリューム満点ハロハロ。
ラゾンズは、カキ氷、特性ミルクシロップ以外は、サバと呼ばれる料理用のバナナ、マカプノ（椰子の実の果肉）、レチェフラン（プリン）の3種類。この大胆までにシンプルな具が、美味しさの決め手。
1972年に中部ルソン地方にあるパンパンガで経営していたお店がマニラに支店を開き、評判が評判を呼び、一躍、フィリピン・ナンバー１のと呼ばれるようになったハロハロです。ラゾンズ（Razon's of Guagua Pampanga）とは、このハロハロを考案したラゾンばあちゃんから付けられました。
上品な甘みで、甘いものが苦手な人にも好評です。 召し上がる時は、グチャグチャに混ぜて、お試しあれ。
※ハロハロ以外にも、豚の耳などをミンチにした鉄板料理シシグや、米粉で出来たフィリピン麺パンシットルグルグなどが人気。
名物ハロハロ。
写真は、マカティ市ジュピター通り店の店内。
店舗情報
2023年06月22日更新
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