1946年創業、実に67年に渡り世代を超えて愛されている老舗レストラン。TheGarden Plaza Hotel 1Fの店舗は、暖かみのある木製の調度品で揃えたヨーロッパ調のインテリアが印象的だ。
① S h r i m p a n d B a c o n P a s t a ( P 5 5 0 /whole,P350/half)
②ボリュームたっぷりSwiss Style Cheeseburger(p335)
③Swiss Inn Salad（P466.21 net）
1946年創業、実に67年に渡り世代を超えて愛されている老舗レストラン。TheGarden Plaza Hotel 1Fの店舗は、暖かみのある木製の調度品で揃えたヨーロッパ調のインテリアが印象的だ。 店名にスイスを冠するだけあって、おすすめは各種フォンデュ。クラシックなチーズフォンデュ、カットした牛肉を油で揚げるビーフフォンデュ、魚介たっぷりのシーフードフォンデュ、さらに純スイスチョコを使ったチョコレートフォンデュと充実。 どれも２人分のボリュームで満足度大。
店舗情報
住所:
The Garden Plaza Hotel 1030 Belen St.Paco,Manila／マカティ支店：1/F Somerset Olympia, Makati Ave. cor. Sto. Tomas St., Makati
TEL:
02-526-2739 ／ マカティ支店：02-8818-8251
営業時間:
6時〜14時／18時〜22時
休日：
日曜
WEB:
http://www.oldswissinn.com
Facebook:
oldswissinnrestaurant
2020年04月16日更新
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その他レストラン情報
屋外テラスからタール湖と火山を一望できるタガイタイのレストラン。ヨーロッパ、アメリカ、フィリピンの料理にインスパイアされた多ジャンルにわたるメニューを提供している。
【マカティ】アジアやヨーロッパの味を取り込んだモダンな料理がグルメの間で大人気。シェフは、SALA RESTAURANTも手掛けるColin Mackay氏。店舗自体はかつてNielson Towerと呼ばれる管制塔を改造したもの。
イギリス・ベッドフォード生まれのシェフ、Josh Boutwood氏が「自分の精神を完全に反映している」と語るテイスティングレストラン。一つの料理ジャンルにとらわれず、4か月ごとにテーマを変えて提供。完全予約制。
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イギリス生まれ、英比ハーフのシェフ、Josh Boutwood氏が腕を振るうテイスティングメニュー専門レストラン。「テストキッチン」の名の通り、Josh氏が実験の場として、様々な食材と調理法を駆使して毎回新作メニューを生み出している。
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食材売り場で料理やドリンクを注文し、イートインもしくはテイクアウトできるレストランが一緒になった「グローサラント」。生鮮、お菓子やインスタント食品、調味料、缶詰など、品質の高いものを厳選して揃えており、日本食材コーナーもある。
