買い物途中に、小腹が減った時に、食べてみたいフィリピンおやつをモール オブ エイシアで。
巨大モール、モールオブエイシアで買い物中、小腹がすいたら試してみたいのが、米でつくったフィリピンの伝統的なお菓子、ビビンカ。
クリスマスが近くなると教会の前や道路で炭火を使って蒸し焼きされたビビンカを目にする人も多いはず。モールオブエイシアのは、炭火ではなく、ビビンカ専用蒸し器で作られていますが、お味もなかなか。下に敷いたバナナの葉の香りがほんわり香り、ふわふわ生地にチーズとココナッツの相性はGood！
サイズも小さいので、恐る恐る試したい人にはおすすめ。１つ20ペソ。箱入りは6個で120ペソ。
場所：
エンターテイメント・モールと、メインモールの間の歩道、オーシャン・ドライブ（Ocean Drive）にあります。
オーシャン・ドライブ（Ocean Drive）には、たくさんのフードブースがあるので「Bibingkinitan!」の看板を探してね。
手のひらサイズ。熱々をすぐにいただきましょう。
詳細情報
150 Jupiter St., Bel-Air, Makati
その他、遊ぶ・買う情報
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