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Cirkulo シルクロ【マカティのスパニッシュ】

日本人にも人気が高いスパニッシュレストラン。タパスやパエリアなど多くの伝統的なスペイン料理の他に、シルクロオリジナルのメニューも取り入れ充実したメニューを提供しています。日本語メニューがあるので安心!

スパニッシュ  個室あり  マカティ  パサイロード  ポーク料理  貸切可

日本人の間でも人気が高いパサイロードのレストラン。タパスに限らず、パエリアなど多くの伝統的なスパニッシュを揃えると同時に、シルクロオリジナルのメニューも取り入れ充実したメニューを提供。伝統のスパニッシュではないが、Slow Roased U.S. Beef Bellyは昔からの人気メニュー。Paella Valencianaはメニューに載ってないが、注文すれば作ってもらえる。ステーキも人気で、おすすめはAngus T-Bone Steak。

 

①ローズマリー風味のパリパリのポテトが美味しいHuevos Rotos

②Angus T-Bone Steak

③Insalata Di Gorgonzola

④メニューに載ってないPaella Valenciana

⑤モダンで広々としたインテリア

 

1995年の開店以来、シェフのJ.Gamboa氏が率いるクルーたちが選んだ最高品質の食材だけを使い、マニラで一番のタパス、パエリア、サングリアを提供する。人気メニューはえびのアヒージョ、セビリア風牛タン煮込みのほかに、看板料理の豚の丸焼き、じっくり長時間ローストしたUSビーフのローストビーフ、山の幸をふんだんにつかったパエリア・デ・モンターニャ、シシグなど。料理のお持ち帰りや冷凍食品の販売もおこなっている。日本語メニューも用意があるので、気軽に訪れることができるレストランだ。

 

 

メインダイニング

 

 

半個室

 

 

シルクロはステーキがおすすめ!

 

 

店舗情報

  • Milky Way Bldg., 900 Arnaiz Ave., cor Paseo de Roxas, Makati
  • 02-8810-8735/02-8810-2763
  • 月~金曜 11時30分~14時30分/17 時30分~22時30分・土曜 17時30分~ 22時30分
  • 日曜
  • http://www.elcirkulo.com/
  • CirkuloRestaurant
  • あり
  • ●半個室10~14名/P15,000+10%SCコンシューマブル
    ●店舗全体80~100名/P150,000+10%SC
  • 2023年11月24日更新

    ※情報の更新・訂正は、こちらからお知らせください。皆様からの情報をお待ちしております!

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    スペイン出身のベテランシェフ、テリー氏が手掛けるレストラン。1号店のパソンタモ支店が大ヒットし、以降サルセドビレッジやポディウム などにも展開。
    高級ワインや食品、高級アクセサリーの輸入、流通、小売に携わり、パソンタモエクステンションにショップとレストランを構える。お客さんの2割は日本人という人気店で、特に高品質のハモン(ハム)には定評があり、店内で注文してワインとともに賞味できるほか、ショップで購入することもできる。
    Autometics Center2階の奥にあるBeso Besoは、ベテランシェフRob Pengson氏が立ち上げ、フィリピンとスペインの味をモダンにアレンジしたメニューを提供するレストラン。
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    NIKKEIグループが手掛けるスパニッシュレストラン。バレンシア地方出身で、元獣医という変わった経歴をもつシェフ・Luis Martinezさんが料理長を務めており、伝統のスパニッシュモダンにアレンジしたメニューやオリジナルメニューを提供する。
    Las FloresやTomatitoなど、人気のスパニッシュレストランを手掛けるグループのレストラン。スペイン人シェフが手掛けるメニューは主に伝統のカタルーニャ料理をモダンにアレンジ。
    1898 Hotelの1階に構え、スペイン料理を提供するバー・レストラン。お酒にもピッタリのメニューが充実。美味しい料理だけでなく、温かいおもてなしも提供するよう心掛けているとのこと。カジュアルな雰囲気で、入れることが魅力。店舗内にはクラブも併設されており、毎週DJなどのパフォーマンスで盛り上がる。 "

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