アルゼンチン産アンガスビーフを取り扱う精肉店兼レストラン。アルゼンチン人起業家のNico Bolzico氏と、YouTuber、シェフ、ブロガーと多岐に渡り活躍するフランス・フィリピン人ハーフのErwan Heusaff氏が立ち上げた有名店。
Chingolo Bistek Tenderloin
アルゼンチン産アンガスビーフを取り扱う精肉店兼レストラン。アルゼンチン人起業家のNico Bolzico氏と、YouTuber、シェフ、ブロガーと多岐に渡り活躍するフランス・フィリピン人ハーフのErwan Heusaff氏が立ち上げた有名店。アルゼンチンで放牧された上質な牛肉を主に取り扱っている。肉は21日間熟成させてからフィリピンに送られる。人気メニューはリブアイステーキ、挽き肉をパイ生地に包んだOriginal Beef Empanadas、ハンバーガーChingolo Burgerなど。店内のデリやオンラインショップではお店で使っているものと同じお肉を購入できる。和牛や米アンガスビーフとはまた違った味わいを楽しみたい人におすすめのお店だ。
画像提供：Chingolo Deli
Chingolo Burger
Chingolo Original Beef Empanadas
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店舗情報
2024年07月03日更新
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その他レストラン情報
アルゼンチン産アンガスビーフを取り扱う精肉店兼レストラン。アルゼンチン人起業家のNico Bolzico氏と、YouTuber、シェフ、ブロガーと多岐に渡り活躍するフランス・フィリピン人ハーフのErwan Heusaff氏が立ち上げた有名店。
エノスアイレスを本拠とするLa Cabreraは、2013年から2016年、そして2021年にラテンアメリカの50ベストレストランリストで17位にランクインした名店。
フィリピンとラテンアメリカ料理を提供するファインダイニングレストラン。シェフのMontañezさんの独創的な料理は芸術品さながらで、メニューだけでなく店内もローカルの芸術家によるアート作品が飾られ、とてもアーティスティックな空間になっている。
本格的なタコスが人気の小ぢんまりとしたお店。イートインスペースはわずかにあるが、長居するよりサクッと食事を済ませるのに向いている。ポブラシオン散策後の一休みや飲んだ後の〆に。
ブルーのネオンライトが目印のブティックホテルUNWND内のバー。南米料理とカクテル、そしてフィリピンならではのフレンドリーなサービスがお店の自慢。イベントも定期的に行われており、レトロナイトやDJのパフォーマンスも楽しめる。
メキシコのグアダラハラとサンフランシスコのミッションストリートの味わいにインスパイアされたストリートフードが楽しめるレストラン。メスカルやテキーラの幅広い選択肢とともに、本格的なメキシコ料理を提供している。
老舗テキサスメキシコ料理店。様々な種類のタコスがあり、肉やシーフード、ミートレスなどが用意されている。暑い時期にはフローズンマルガリータなどのドリンクとタコスを楽しむのがおすすめ。
日本とペルーを融合させた料理を提供するマカティポブラシオンのレストラン。高級感があり、接待や特別な日などにも利用できる。
2016年創業、10か所以上店舗を持つメキシカンチェーン。南米スタイルのチキンやBBQリブをはじめ、パスタやライスなどがっつり食べられるメニューが楽しめる。
【タギッグ】シャングリラ・ホテルに構えるペルー料理専門レストラン。シェフはペルー、エクアドル、アメリカなど15軒のレストランで経験を積んだペルー出身のCarloシェフ。シーフード料理が多く、新鮮な魚をCeviche Limeno（P550）、タコを鉄板で焼いたAnticucho de Pulpo（P590） 、そしてシーフードの味をたっぷり含んだライスArroz con Mariscosなどが人気メニュー。
