ますますラーメン熱が加熱しているマニラ。
“Ramen”発祥の地、日本から来比したみなさんも日々感じているはず！
そんなマニラのラーメンシーンをリードしていると言っても過言ではないラーメン店と言えばこちら！
MOA,グロリエッタに店舗を構える山頭火が、新たな店舗をオープンしました！
掘り出し物を求めに行かれたことのある読者の皆様も多いのではないのでしょうか？
グリーンヒルズ中央降車場からプロムナードの方を向いて左手にあるエスカレーターを昇るとすぐ右手。
エスカレーターの右手に山頭火！
オープン初日の1月10日（金）、営業部の茨木と私で山頭火グリーンヒルズ店にお邪魔しました！
テープカットはサンフアン市の市長さんも参加(中央女性)。山頭火への注目度の高さが伺えます。
山頭火グリーンヒルズ店に6席あるカウンター席の下には、傘や荷物を掛けることができるフックが備え付けられています。
オープン1時間後には、平日にも関わらず、順番待ちをするお客さんが（驚）
何度も山頭火グロリエッタ店に足を運んでいる我々は、ぜひこちらでもラーメンを頂こうと試みましたが、時間がなかったためこの日はお預けということになりました…orz
山頭火、勢いを感じます！！
さ・ら・に！
1月12日（日）には、グリーンヒルズにとんかつ屋である『かつ空』がオープンしました。
こちらのかつ空、山頭火のお隣です(^^)
『良質のブランド、ポークローインを味わえる新感覚とんかつハウス』ということで期待が高まります。
格安で買い物を楽しめることに加え、山頭火・かつ空が揃うグリーンヒルズ、期待大です◎
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【かつ空】
「ニックネーム」 Tee大学生です！ディープなマニラを、フィリピンを知りたいです。
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ケソンシティのトリノマに有る「かつ空」は最悪でした。次々に退店するフィリピン人の客には退店時に大きな声で全員が「ありがとうございました」とか言ってるのに日本人客の時はエントランス付近まで出てきた後に店内から一人が超小声で「ありがとうございました」の後に複数スタッフの笑い声。5000円払ってスタッフに小馬鹿にされて気分が悪かった。普通にオーダーして食事しただけなんだけど、従業員の教育がなってない。フィリピン人に日本人の満足する接客サービスを教育するなんて到底無理な話なんだが、流石に頭に来た。サラダとドレッシング、チキンカツが美味しかっただけに、また来店したいと思ったが、不快な思いをしたくないので次はないかな。