Food&Wine Magazineの選ぶベストニューシェフにノミネートされた経歴を持つJoseph Margate氏が、シーフードレストランを３月にグランドオープン。
オープンスタイルのキッチンからは魚介の食欲をそそる香りが漂い、店内は暖かい雰囲気を醸し出す木材の家具が統一感を出している。メニューにはキムチやマヨネーズ、鰹節をアクセントに使用したアジアンテイストな料理も。
これらの料理と合わせて飲みたいドリンクは種類豊富に取り揃えてあるのが魅力的。カクテルはオリジナルの可愛らしいパッケージに身を包んだ瓶で提供される。
新鮮な季節の魚介を使用していることはもちろん、日によって手に入る食材も異なるため、訪れる度に新しい発見が期待できること間違いなし！
BAIT’S SEAFOOD KITCHEN
1F Signa Designer Residences, Valero corner Rufino St., Makati
TEL：0917-860-4764
営：月〜日曜 11時〜15時/17時〜23時
Facebook : baitsph
- 「ニックネーム」 Mae-chan
- 「自己紹介」 プライマーの営業担当！
- ラグビー歴15年。
- 高いところが苦手です!
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