日系企業のロングターム・インダストリアル・ディベロップメントが、農家から直送で高品質な野菜を配達するサービスをスタートしました！スーパーよりもお手頃価格で購入できますので、ぜひ日常の食卓でお楽しみください♪
ロングターム・インダストリアル・ディベロップメントは、ITを活用した物流の改善、そしてフィンテック分野の事業を行っています。
フィリピンではAIなどの技術を用いて、農業の活性化や新サービスの開発に取り組んでいます。
JETRO資料より引用
同社はJETROが主催する「日ASEANにおけるアジアDX促進事業」に採択されているほか、農林水産省令和２年度アフリカ等のフードバリューチェーン課題解決型市場開拓事業 にも採択されています。また、フィリピン農業省との協業するなど、これまで数々の取り組みを行なってきました！
フィリピン農業省事務次官との会談
そしてこの度スタートしたのが、フィリピンでも有数の高原野菜の生産地であるベンゲット州で収穫された新鮮な野菜を、お手頃な価格で宅配するサービスです！
同社はAIを活用して効率的に配送できるシステムを活用しているため、その分価格もスーパーマーケットと比べるとお得になっています♪
収穫してから約24時間以内に配達されます！
食材一例
◆旬のお野菜詰め合わせセット(※レシピ付き)
レタス、キャベツ、トマト、じゃがいも、人参（500g/週）：500ペソ（2週間分）～
現在は試作段階の為、皆さんのご要望を取り入れて、今後品数を増やしていく予定です。
◆単品 購入
レタス、ニンジン、ジャガイモの単品注文も受け付けています。500gからオーダーが可能です。
同社では、農林水産省で定められているGAP(農業生産工程管理)を導入して、野菜の管理をしています。GAPとは、国連や農林水産省が定めた基準に従い、環境的、経済的及び社会的に持続性のある栽培をする取り組み、結果として安全で品質の良い農産物をもたらします。
問い合わせ、ご注文は下記メール、もしくはこちらのフォームから受け付けています。
問い合わせ先：[email protected]
今後は専用アプリから注文ができるようになる予定です。
食材を使用したレシピ例
高原トマトで作るフレッシュミネストローネ
【材料(2人前)】
キャベツ100g
じゃがいも (100g)1個
水 (さらす用)適量
玉ねぎ (100g)1/2個
トマト (100g)1/2個
薄切りハーフベーコン40g
すりおろしニンニク小さじ1/2
水400ml
コンソメ顆粒小さじ2
塩ひとつまみ
オリーブオイル小さじ2
【作り方】
準備：じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
1.キャベツは1cm角に切ります。じゃがいもは1cm角に切り、5分ほど水にさらし、水気を切ります。
2.人参は1cm角に切ります。
3.トマトは1cm角に切ります。
4.薄切りハーフベーコンは1cm角に切ります。
5.鍋にすりおろしニンニク、オリーブオイルを入れて、ニンニクの香りが立つまで弱火で2分ほど炒めます。
6. 2、4を加えて中火で3分ほど炒めたら、1を加え、じゃがいもの角が透き通るまでさらに3分ほど炒めます。
7.水、コンソメ顆粒、3を加えて中火で3分ほど熱し、アクを取り除きます。じゃがいもに火が通り、トマトが煮崩れるまで蓋をして弱火で10分ほど煮たら塩で味を調え、火から下ろします。
8.器に盛り付けて完成です。
※レタスもサラダとしてご一緒にお楽しみください！
同社はほかにも、農産物の配送を依頼した際に、利用可能なドライバーをオンラインでマッチングするサービスや、「野菜フードバンク」として農家が収穫した野菜の中で販売に至らなかったものを寄付するプロジェクトも行っています。
会社の詳細はこちらから！
