今回、点心を中心とした伝統的な台湾料理のお店ディンタイフォンをご紹介します。
Din Tai Fung~ディンタイフォンは1952年に台湾でオープン。
その後順調にファンを獲得し、アジア全域はもちろんのこと、アメリカやオーストラリアなど
世界中に店舗を拡大している台湾料理店です。
(写真)オルティガスのSMメガモールにオープンした台湾レストラン、ディンタイフォン
何と言ってもオススメは小籠包。
世界中のファンから「小籠包天国」と呼び名がつくほど、充実した小籠包が食べられます。
![Untitled-1_600](http://primer.ph/blog/wp-content/uploads/sites/10/2016/02/Untitled-1_600.jpg)
(写真)豚肉入り小籠包 (5個入りP160/10個入りP315)
種類も豊富で、豚肉や鶏肉入りのスタンダードなものから、トリュフやチョコレート、
あんこなどのデザート系の小籠包も楽しめます。
(写真)チョコレート入り小籠包 (3個入りP115)
またSMメガモールの広大なスペースを活かした店内は164席と広々。
ゆったりと食事が楽しめます。
スタッフは本国台湾で6か月間研修を行い、
店の運営の基礎からマネージメントまでしっかりと学びます。
味もさることながら接客もトップレベルのクオリティー。
(写真)熟練の職人が3日間かけて作り出す、この店の一番人気の小籠包
本場の味「小籠包」をぜひマニラで味わってみてください。
ディンタイフォン Din Tai Fung
場所:Ground Floor, Mega Fashion Hall, SM Megamall, Ortigas, Mandaluyong City
営業時間:11:00am – 10:00pm
電話:02-997-1935/ 02-997-1936
Facebook:https:dintaifungph
(写真は全て、Din Tai Fung’s Facebook pageより転載)
- 「ニックネーム」 daisuke
- 「自己紹介」 フィリピンに来て1年以上が経ちました。
- ドゥテルテ大統領になり、どんどん変化する
- フィリピンのホットな現地情報をお届けします!
新着ブログ
2024年07月05日
2024年7月4日から17日まで、SMメガモールで開催される「Kultura Crawl」では、フィリピンのブランドを集めた全27店舗のポップアップショップが登場し、地元のスナックや飲み物を提供します。受賞歴のあるウベクリームリキュールやカンコンチップス、ツリー・トゥ・バーのチョコレートなど、おすすめの商品が盛りだくさん!
2024年06月25日
今回の特集では、マニラの韓国料理店、カフェ、食材店を55店舗ピックアップ!更にマニラ市公認の韓国街、韓国で定番の料理とお酒の組み合わせ、さらに韓国文化に触れたい人におすすめのスポットなどもご紹介します。ビジネス烈伝では、国際交流基金(The Japan Foundation) マニラ日本文化センター 所長 鈴木 勉 氏に、フィリピンでの活動とフィリピンの特性、それにご自身の今後についてお話を伺いました。
2024年06月11日
6月16日(日)は父の日!愛するお父さんに日頃の感謝の気持ちを伝える特別な方法を探している方も多いのではないでしょうか?ここでは、忘れられない父の日を演出するレストラン、カフェ、ホテルやその他のスポットをご紹介します。ぜひ参考にして、マニラで素敵な父の日をお過ごしください!
2024年06月03日
【初便がマニラへ!】2024年6月3日、日本航空(JAL)は、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)の開催を記念し、公式キャラクター「ミャクミャク」などオリジナルデザインの特別塗装を施した「JAL ミャクミャクJET」の国際線運航を開始!初便となる羽田発マニラ便が朝6:00にマニラ ニノイ・アキノ国際空港に到着しました!
2024年05月27日
今回の特集では、高級店から、リーズナブルにいただけるお店まで、メトロマニラの人気ステーキ店をご紹介します!ビジネス烈伝では、マラヤン保険副社長/東京海上日動火災マニラ首席駐在員・マニラ日本人会会長 岡本 和典氏に、フィリピンの提携先、マラヤンインシュアランスとの関係や、フィリピンの保険業の動向についてお話を伺いました。