昭和21年から60年以上も変わらぬ美味しさを提供し続ける、元祖お好み焼きである「ぼてぢゅう Botejyu」。
日本国内79店舗、海外6店舗を展開しています。
海外7店舗目の出店となるフィリピン第一号店がMOA（モールオブアジア）内に本日グランドオープンしました。
（写真）店名の「ぼてぢゅう」とは、お好み焼きをテコで「ぼて」と返し、
さらに「ぢゅう」と焼く、そのリズムから名付けられたもの。
昔ながらの秘伝の生地をジックリと焼き上げて、日本でも使用しているオリジナルソースと特製マヨネーズが味の決め手。
ほとんどの食材は日本から輸入し、日本の美味しさをフィリピンでも再現。
また、お好み焼きだけではなく、北は北海道、南は九州までの日本のご当地グルメもフィリピンでは提供しています。
（写真）OKOSOBA 435ペソ
（写真）Premium Moonlight Yakisoba 375ペソ
（写真）Pork Omusoba 335ペソ
（写真）Amiyaki Grilled Pork Rice Bowl 325ペソ
（写真）Beef Sukiyaki Rice Set 395ペソ
BOTEJYU Groupの栗田英人社長もオープニングイベントへ参加していました。
「ぼてぢゅうグループは、大阪のお好み焼きと日本の各地域のご当地グルメをフィリピンへ持ってきました。フィリピンの方にもっと日本の食文化を知っていただき、日本の地域活性化につなげていきたい。」
とグランドオープンの熱い思いを語りました。
（写真）本日グランドオープンした「ぼてぢゅう」スタッフの皆さん
マニラでは、お好み焼き店の出店が昨年から続き、お好み焼きブームとなっています。
これからの展開が楽しみですね。
【ぼてぢゅう Botejyu】
住所： SM CITY MALL OF ASIA, Seaside Blvd, Pasay
電話番号： 02-697-9112
営業時間： 日ー木曜10時〜23時、金・土曜10時〜24時
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