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Passion by Gerard Dubois パッション・バイ・ジェラール・デュボワがマニラでオープン!
2016年04月07日更新

 

ブーランジュリー・パティスリーのショップ “Passion by Gerard Dubois“(パッション・バイ・ジェラール・デュボワ)が今年初め、マニラにオープンするかも!? 

そんな噂がありましたが・・・

 

ついに2016年4月6日(水)、マニラのBGCについにオープンいたしました! 

 

オーナーは、その店名が示す通りスイス人パティシエのジェーラール・デュボア氏。

香港、中国に合わせてすでに5店舗を展開しています。

 

彼はまた、ラ・ローズ・ノワールと言う、パン、菓子類を製造する工場の社長でもあり、

パッションの製品は、すべてこの工場が製造しています。

ラ・ローズ・ノワールは3カ所に工場があり、

そのうちの一つはフィリピンのパンパンガ州、クラークにあります。

この工場では、香港、フィリピン、中国向けに製造していましたが、

マニラ店がオープンしたことにより、フィリピン向けにも作るようになりました。

 

 

(写真)お洒落なフレンチカフェ。ペイストリー、パン、菓子類、サンドイッチやライトミールまで楽しむことが出来ます。

 

 

(写真)アールグレイと洋ナシ

 

 

(写真)パッションフルーツ モンブラン

 

 

(写真)パン・オ・ショコラ

 

 

Passion by Gerard Dubois パッション・バイ・ジェラール・デュボワ

住所:Shop C2 of the NetPark, 5th Ave, Taguig, 1634 Metro Manila

営業時間:8:00~22:00

 

 

 

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「ニックネーム」 Ami
「自己紹介」   ファッション、洋楽ロック、
洋画が大好きです!
初めてマニラに上陸しました。

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