フィリピンのカフェシーンを席巻するかもしれない、新たなカフェの登場です。
アジア最大のビジネスフランチャイズの展示会「フランチャイズ・アジア2016」が開催され、ヨハン・コーヒー＆ビバレッジズがフィリピンのコーヒー好きの人々に新たなコーヒー体験を提供するカフェビジネスを発表しました。
ハンドメイドのコーヒーを飲みたい人々にいつでも提供し、人々が飲み物を飲みながら語り合える場を創造することを目的としたヨハン・コーヒー＆ビバレッジズ。実店舗の展開はまだですが、公式サイトでは創業者の思いが語られています。
（写真）ヨハン・コーヒー＆ビバレッジズは客席を備える実店舗以外にもさまざまなスタイルのフランチャイズ形態を展示。
ヨハン・コーヒー＆ビバレッジズは、マニラで展開するレストラン「ガレージ88」の創業者であるクリスティン・ソギロン・リム氏と彼女の夫ハイメ・ジャスパー・リム氏によって、今年創業された「JKLビバレッジズ・コーポレーション」のブランドです。
2015年に夫妻がヨーロッパに行った際、エスプレッソを提供するコーヒー・トラックにインスピレーションを受け、フィリピンでも同様のコーヒー体験を提供したいという目的で立ち上げました。
従来のコーヒービジネス市場を大きく変える方法で、かつ地元のコーヒー生産者たちの生活水準を維持することにも貢献するビジネスをヨハン・コーヒー＆ビバレッジズは検証しています。
（写真）実店舗の「コーヒー・バー」以外にも「コーヒー・トラック」「コーヒー・コーナー」などのスタイルでコーヒーを提供。
人の手で丁寧に抽出されたこだわりの一杯を提供することを目的としたヨハン・コーヒー＆ビバレッジズは、新しいコーヒービジネスのフランチャイズの機会をフィリピンにもたらしています。
展示会でも発表された、エスプレッソマシンを積んだ車での移動式販売は、大学のキャンパス内などを移動して販売できるため、コーヒーを飲みたい学生がどこでも集まってコーヒーを飲みながら会話を楽しむことができます。
「子供たちのためのアイスクリーム販売車のように、常連客たちは駆け寄ってくるでしょう。私たちは彼らのためにパーフェクトな一杯を喜んで作るのです」と代表は語っています。
（写真）青い看板とコーヒーカップがデザインされたマークが目印。
メトロマニラに数あるカフェの中へ、新規参入するヨハン・コーヒー＆ビバレッジズは、コーヒーを飲みたい人々のところにダイレクトにコーヒーを届けるという答えを提示しています。
店舗は10月に、ケソンシティのアティプナン通りにオープンする予定です。
詳細な情報は公式ホームページをご覧ください。
【詳細】
電話番号: (+632)634.05.86 (+632)634.37.17 (632)949.4335
モバイル: (63920)983.02.47 (+63919) 881.69.99
メール: [email protected]
Facebook: /Johann-Coffee-and-Beverages
Website: http://www.johanncoffeeandbeverages.com/
- 「ニックネーム」 Ami
- 「自己紹介」 ファッション、洋楽ロック、
- 洋画が大好きです！
- 初めてマニラに上陸しました。
