フィリピンでは、パラワンのナラを中心にイチジクが栽培されています。
イチジクは、涼しい気候で育つことが知られ、人類によって最も早くから栽培されている果物のひとつです。サイズや色は種類によってさまざま。フィリピンでは、主にドライフルーツとして食べられますが、料理の食材としても使われます。
（写真）生食でも乾燥させてもおいしいイチジク
最近、環境保護専門家のGina Lopez氏が、パラワンで育てられているイチジクの可能性を発見したことや、知事のPepito Alvarezとともにイチジク栽培の温室を訪問したことを動画で投稿しています。このイチジクは100%オーガニックで、化学物質を使わない天然の肥料が使われています。
（写真）パラワンのナラで栽培されているイチジク
（写真）熟する前の青い実
イチジクの実はカロリーが低く、ドライフルーツにすると豊富なビタミン源です。ダイエットにも最適。葉の部分も食べられて、糖尿病に効果があります。また、乾燥イチジクは6～8カ月保存可能。収穫されて店頭に並ぶのが待ち遠しいですね！
写真出典： Gina Lopez Facebook page
- 「ニックネーム」 Ami
- 「自己紹介」 ファッション、洋楽ロック、
- 洋画が大好きです！
- 初めてマニラに上陸しました。
新着ブログ
2025年03月06日
フィリピン国際パイロミュージカルコンペティションが、パサイ市のSMモール・オブ・アジア内シーサイド・ブールバードで開催されています。このイベントでは、音楽とシンクロする壮麗な花火ショーを体験することができます。これまでアメリカ、ドイツ、オーストリアなどの各参加国が様々な演目で、多くの観客を魅了してきましたが、最終日となる3月15日（土）には、カナダとフィリピンが最終対決！ 今年のコンペティションを締めくくります。
2025年03月06日
ラグビーの熱気と興奮を間近で感じられる「第34回インターナショナル10人制ラグビーフェスティバル」が、2025年3月22日・23日にアラバン・カントリークラブで開催されます。マニラの日本人チームであるマニラハポンズも出場します！
2025年03月03日
今年もやってきました！日本の風物詩「盆踊り大会」 を今年も開催いたします！マニラ日本人会会員だけでなく、ご家族やご友人、フィリピン人のお知り合いも大歓迎！日本の夏祭りを、異国の地でともに楽しみませんか？
2025年03月02日
令和７年３月２４日から、旅券の偽変造対策を強化するため、人定事項ページにプラスチック基材を用いた「２０２５年旅券」の発給開始を予定しております。
2025年02月26日
今月号では、新年度のスタートに向けて「フィリピン新生活ガイド2025」を特集します。新たにフィリピンでの暮らしを始める方はもちろん、すでにマニラで生活されている方にとっても役立つ情報が満載です。ビジネス烈伝では、フィリピンの日系企業の中でも最大規模を誇る Epson Precision Philippines Incorporated (EPPI) の President 入江有志氏にお話を伺いました。
