ミシュラン３つ星店「麻布幸村」の店主、幸村純氏がSolaireのレストランYakumiで6月6日から8日までの3日間、腕をふるいます！
「料理の達人」と題して、Solaireが世界中のトップ料理人を取り上げるスペシャルディナーイベントの一環として行われます。
（画像）麻布の名店・麻布幸村の店主、幸村純氏
幸村氏は、ミシュラン３つ星を獲得した「麻布幸村」の店主。麻生幸村が東京で必ず訪れるべき名店になるべく、長い歴史の中で確立された伝統的な京料理を豊かな創作力でアレンジし、料理に取り入れています。店を持つまで京都で25年にわたり研鑽を積み、腕を磨きました。
さてこのスペシャルディナーでは、8品の特別会席メニューが予定されています。独特であり、かつ舌になじみのある、ユニークで味わい豊かな工夫が注目のポイント。それぞれのコースにぴったりな極上の日本酒も味わえます。
（画像）会席料理のコースメニュー
琴の生演奏も催され、食事の間、耳もゆったりと京都の香りにひたらせてくれるでしょう。
幸村氏は6月6日から8日の3日間のうち、午後7時から午後10時の間に登場予定。Yakumiの著名な日本人総料理長、甲坂氏も参加します。
値段は一人あたりPhp 10,000から（別途12%のVATと10%のサービス料がかかります）。
ご予約やお問い合わせは888-8888またはrestaurantevents@solaireresort.comへ（英語のみ）
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