|
今年9月にオープンしたばかりの「BUTAMARU」を紹介します^^
アラバンのウェストゲートセンターの一角にあるラーメン店です。
|
|
|
一階はカウンター席、二階はテーブル・ソファー席があり、広々とした空間で
ラーメンをいただけます。
|
|
|
こちらは「塩ラーメン(300ペソ)」
オーナー自身がラーメンの本場、博多に出向いてラーメンの研究をした
自慢の一品とんこつベースの塩ラーメンは、
コクがありながらも後味さっぱりのス―プと太麺の相性が抜群です。
チャーシューは口に入れた瞬間溶け出すほど柔らかいです^^
豚肉はフィリピン産を、麺に使う小麦粉は日本から輸入しています。
麺は、大分の製麺所で40年以上麺に携わってきたベテランから直々に作り方を教わり、
その技術をフィリピンに持ってきたそうです。
|
|
|
こちらは一番人気のメニュー「カレー担々麺(350ペソ)」
ピリ辛の坦々スープにカレー粉が加わることで
スパイシーながらも深みのあるマイルドな味に仕上がっています。
ここBUTAMARUの担々麺のスープは中華風で、白ごまだけでなくピーナッツも使用しています。
麺は固め、柔らかめを選ぶことができるのでお好みで選んでみてください♪
福岡の博多ラーメンからインスピレーションを受けたラーメン、
がんばって日本の味を再現しようという気持ちが感じられるお店でした。
▼BUTAMARU
CE405 Westgate Center, Commerce Avenue cor. Filinvest Avenue, Alabang
TEL: 02-887-4255
営： 11:30～22:00
休： なし
|
「ニックネーム」 Pochi
「自己紹介」 甘いもの大好き！
な新入社員です。
美味しい情報を求めて頑張ります♪
新着ブログ
2025年02月26日
今月号では、新年度のスタートに向けて「フィリピン新生活ガイド2025」を特集します。新たにフィリピンでの暮らしを始める方はもちろん、すでにマニラで生活されている方にとっても役立つ情報が満載です。ビジネス烈伝では、フィリピンの日系企業の中でも最大規模を誇る Epson Precision Philippines Incorporated (EPPI) の President 入江有志氏にお話を伺いました。
2025年02月23日
今年もやってきました！日本の風物詩「盆踊り大会」 を今年も開催いたします！マニラ日本人会会員だけでなく、ご家族やご友人、フィリピン人のお知り合いも大歓迎！日本の夏祭りを、異国の地でともに楽しみませんか？
2025年02月20日
日本政府観光局（JNTO）は、2025年2月22日から23日にかけて、マカティ市のグロリエッタ１階、アクティビティ・センターにて「Japan Travel Fair 2025」を開催します。日本の豊かな文化、グルメ、四季折々の美しい風景など、日本旅行の魅力をフィリピンの旅行者に向けて紹介するイベントです。
2025年02月13日
当館では、2月15日（土）及び16日（日）に実施する事務所敷地内の工事に伴う停電により、【15日朝8時～16日夜22時】の間、全ての電話回線が不通となります。この期間中は、邦人援護ホットラインを含む当館の全ての電話がご利用いただけませんので、邦人の生命にかかわる事件・事故などの緊急のご用件がある場合には、以下の電話番号までご連絡くださいますようお願いいたします。
2025年02月10日
バレンタインデーまであと少し！マニラのレストランやホテルでは、バレンタイン向けのコース料理やプロモが用意されています。大切な人と一緒に素敵な時間を過ごしてみませんか。
