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本日は、マカティのベルエアーに位置するイタリアンレスラン「Caruso Ristrante Italiano」にお伺いしました！
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イタリアから直輸入した新鮮な食材とワインで、本場イタリアの味をここフィリピンで再現しているレストランなのです！
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イタリア人オーナーが太鼓判を押す料理は、日本人の口にもとっても合い、多くの日本人客が訪れているとのこと。
ワインの種類も豊富に取り揃えており、どんなお料理にも合わせて楽しむことができます
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パスタやピッツァの種類は、本場イタリアさながらの品揃え！味もびっくりするほどおいしかったです。
お店自家製の生パスタは、優しい食感で「幸せ」を感じさせます。
プライマースタッフおすすめは、写真左上の『Tagliatelle alla cream di tartufo Home-made bogliatelle with truffle cream and parma ham』トリュフクリーム、パルマハム添えのフィットチーネです！！
週末には生ライブが開催されるなど、大人の雰囲気たっぷりな空間が、ここCARUSOにはあります。
ちなみにバレンタインデー特別メニューもあるということなので、特別な人をデートに誘ってみてはいかがでしょうか！？
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みなさんもぜひ本格イタリアンを楽しんでください！！
[Caruso Ristorante Italiano]
210 Nicanor Garcia St.（ formerly Reposo St.）
Bel-Air Makati
☎02- 895-2451 Fax: 02-895-8790
営業時間：11時半～14時半／18時～23時
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