2025年7月15日から8月30日まで、The Peninsula ManilaのメインダイニングであるEscoltaにて、洗練された日本料理の技と味わいを堪能できる特別な美食イベント「Flavours of Japan」が開催されます。この期間限定のビュッフェでは、The Peninsula TokyoのNaohiko Ondaシェフが手がける本格的な日本料理を楽しめます。
「Flavours of Japan」では、季節感や食材のハーモニー、そして控えめな美しさといった、日本料理の真髄が表現されています。新鮮な寿司や刺身はもちろん、各地の風味や伝統技法を活かし丁寧に仕上げられたメニューの数々を提供します。
ビュッフェの時間帯と料金は下記のとおりです。
ランチ(12:00〜14:30):大人3,000ペソ、12歳未満の子ども1,500ペソ
サンデーブランチ(12:00〜15:00):大人4,100ペソ、12歳未満の子ども2,050ペソ
ディナー(18:30〜22:30):大人3,400ペソ、12歳未満の子ども1,700ペソ
※料金はVAT込み。別途10%のサービス料がかかります。
Escoltaの落ち着いたエレガントな空間の中で、マニラにいながらにして日本の味と美を体感できるこの機会を、ぜひお見逃しなく。ご予約・お問い合わせは、The Peninsula Manilaまで。
画像出典:The Peninsula Manila
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