BGCのW Fifthビルディングのペントハウスにある、昨年オープンしたばかりのフレンチレストラン。レストラン名、LE JARDIN(ル・ジャルディン)はフランス語で庭の意味があり、エントランスの雰囲気はまさに美しいフランス庭園そのものです。お店の内装は白を基調としたインテリアに、黒のソファーがアクセントを効かせています。ドレスコードはなく、気軽に入ることができます。
(写真)アットホームな空間の店内
料理は国際的に賞賛を受けたベトナムにある有名フレンチレストランTrois Gourmandsからインスパイアされもの。シェフが情熱を込めて厳選した食材を使った、卓越した料理を楽しめることができます。
今回、火曜から土曜日の7時30分から17時までと、日曜の営業時間のみ提供されているブランチメニューが新しくなりました。
その中から特におすすめ料理をご紹介します!
1)LEEK FUNDUR BURGER
厚さ約2センチのハンバーグはボリューム満点で口に入れると肉汁が溢れます。パンもこだわりを持って選び抜かれたもの。サイドに付くポテトは全く油っぽくなく、サクサクの食感です。
(写真)分厚いハンバーグは肉汁たっぷり、LEEK FUNDUR BURGER (P380)
2)SARMON ROYALE
ふわふわの食感で口に入れると溶けてしまいます。上品な味のホランティスソースはクリーミーで新鮮なサーモンをたっぷりと包み込み、とろっとした半熟の卵がアクセント。
(写真)口に入れると溶けてしまう、ふわふわの食感、SARMON ROYALE (P420)
3)FOREST TRUFFLE CHICKEN
しっかりとグリルされたチキンは柔らかくてジューシー。ジャガイモがごろっと入ったクリームソースにつけて食べると、上品な甘さが加わります。ソースまで残さず食べてしまう一品。
(写真)やわらかいチキンとポテトソースが相性抜群、FOREST TRUFFLE CHICKEN(P600)
4)Dark Chocolate Cake
ビターチョコをたっぷりと浸み込んだスポンジと生チョコクリームが層になるように積み重なっており、一口で口いっぱいに濃厚なチョコの香りが広がります。チョコ好きにはたまらない美味しさ。
(写真)濃厚なチョコの香りが口いっぱいに広がります、Dark Chocolate Cake(P160)
店内の大きな窓からは素晴らしい景色が眺められ、夜ならさらにロマチチックな空間になること間違いなし。絶品料理の品々をカジュアルにアットホームな空間で食べられるので、気軽にフレンチを楽しむのに最高のレストラン。ぜひシェフこだわりの料理をご家族や、友達、恋人と体感してみてください♪
◆LE JARDIN ―ル・ジャルディン―
所在地:Penthouse, W Fifth Building, 5th Avenue cor. 32nd St., Bonifacio Global City, Taguig
電話番号:02-403-3049
営業時間:月曜 16時~23時
火~土曜 7時30分~23時
日曜 7時30分~15時
Web:lejardinmanila.net/
- 「ニックネーム」 California MAKIsan
- 「自己紹介」 フィリピン料理がほんま美味しすぎて
- つい食べ過ぎてまうねん~。
- こぶしパワーでフィリピン奮闘中。