今まで家の中にいたマニラ在住の人々も、リフレッシュ、エクササイズ、リラックスのために、公園を徐々に利用し始めています。グリーンベルト近くのLegazpi Active Park(通称レガスピパーク)、Washington SyCip Park(通称ワシントンパーク)、Jaime C. Velasquez Park,(通称、サルセド公園・Salcedo Park)、そしてAyala TrianglePark(通称アヤラトライアングル公園)の4つの公園の今の様子を撮影!
マスカルポーネチーズとコーヒーベースのスポンジ、ココアパウダーが織りなす、ちょっぴり大人向けのスイーツ「ティラミス」。 日本でも人気の高いティラミスですが、実は3月21日はティラミスDay、世界中でティラミスを楽しむためのイベントが開催されています。今回はティラミスDayを祝して、Säntis デリカテッセンICCPI(International Chamber of Commerce of the Philippines)、豪州のGalbaniが共催したイベントでのティラミスの作り方をご紹介します!