マニラで厳選された上質なお酒を取り扱うショップから、 幅広い価格帯のお酒を提供するショップをご紹介します！
Estate Wine（エステートワイン）
Republic Glass Building1階に構えるワインショップで、英国最古のワイン&スピリッツ商であるBerry Brothers & Ruddの独占販売代理。ウェブサイトのカタログから選び、メッセンジャーまたは電話で注文することができる。また、Grab Martからも注文可能。
おすすめワインのBerry Bros. & Rudd, Coffee Liqueurは人の手で焙煎した豆を使ったコールドドリップコーヒーリキュールで、コーヒーとビターチョコレートの香り、強い苦みと甘み、スパイス、濃厚なチョコレートとスモーキーな香りが特徴だ。
HenriGiraud, Rataifa Champenois Solera 1990 ‒ 2013はナッツ、ベリー、フルーツ、スパイスの香ばしい香りと、核果、グレープ、砂糖漬けのオレンジピールのフルボディな味わい。氷を入れてデザートといただくのがおすすめ。NV Champagne Pommery Brut Royalは薄いイエローにグリーンのハイライトとデリケートな泡のワイン。新鮮で繊細な香りとエレガントな後味が特徴。
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Santis Delicatessen（サンティスデリカッセン）
世界中から取り寄せたワールドクラスのグルメ食材で知られるサンティスデリカテッセン。幅広い種類のヨーロッパ食材を提供しており、スイーツとワインも豊富に取り揃えている。ワインの種類には定評がある。
当店がおすすめするスパークリングワインはTaittinger Brut Reserve(シャンパーニュ、フランス) (P3,386)、Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Brut (アルザス、フランス) (P1,081)。 赤 ワイン ではPesquera TintoCrianza P1,319とVentisquero Queulat Cabernet Sauvignon Gran Reserva (P734)、そして白ワインではCraggy Range Te Muba Sauvignon Blanc(ニュージーランド) P1,129とGustave Lorentz Riesling (アルザス、フランス) P789。
チョコレートはCailler(各種P189/100g、P513/400g )、Munz(各種P135/100g、P378/
300g)そしてRagusa(各種P189/100g、P729/400g)がおすすめ。
サンティスのメインブランチはマカティのYakalストリートにあり、BGCなど各地の支店を含め全14店舗。商品のカタログはウェブサイト、またはフェイスブックで参照しよう。最寄りの店舗に電話し、自身の運転手、またはGrabやLalamoveを手配してピックアップも可能！
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Dough & Grocer（ドウアンドグロッサー）
他では手に入らないヨーロッパの高級スイーツ、レストラン「Prologue」のオリジナルクッキーや厳選された洋酒などを販売。購入からデリバリーまで手間をかけることなく買い物がしたいなら、オンラインショップの利用がおすすめ。
Prologueの向かいには実店舗も構える。おすすめにスイーツはL'Éclair de Génie Box of 16 Ganaches & Pralines(115g)、Prologueのクッキー各種 など。Homemade Echiré Scones(スコーン)はEnglish Clotted Cream(クロテッドクリーム)やFrancis Miot Strawberry Jam (イチゴジャム)とあわせていただくと美味しい。
洋酒では、赤ワインベースのLolea Sangriaがおすすめ。高いグラスに入れて柑橘系のフルーツ、桃、イチゴなどを入れて飲むのがおすすめ。Rare Champagne Millésime 2008
は牡蠣やロブスターなどのシーフード、ラム、ミルクチョコ、マンゴーやパッションフルーツとのペアリングがおすすめ。
Lail Vineyards Blueprint Cabernet Sauvignon 2017は『Wine Enthusiast』誌が選ぶ2020年ベストワインの1位に輝いた赤ワイン。ビーフ、ラム、ベニソン、チキン、ハードチーズなどと相性が良い。
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The Wine Club（ザ・ワインクラブ）
ナパバレーをはじめ、ソノマ、モンテレイ、パソロブレスなど、主にカリフォルニア州のプレミウムワインを販売。ケイマス、シェ―ファー、ダックホーン、ガーギッチ・ヒルズ、シャペレ、ファー・ニエンテ、クリフ・レイディなどのワインの輸入販売権を持つ。
オンラインショップでは銘柄はもちろん、価格帯で検索ができて便利。支払いはクレジットカード、GCashなど。おすすめのDecoy Sauvignon Blanc 2020は甘めの柑橘系、グレープフルーツ、干し草の香りがそそり、舌には柑橘の自然な酸味とメロンの風味が躍る。
また、Decoy Cabernet Sauvignon 2019 はシルクのようなタンニンと程よい酸味。ラスベリー、熟成プラム、ブルーベリーが長めの余韻を残し、かすかにオークと甘いスパイスの風味がする。
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Zen Asia（ゼンアジア）
300以上のお酒を販売するオンラインショップ。イタリア、フランス、スペイン、アルゼンチン、チリ、ニュージーランド、オーストラリア、南アフリカなど、取り扱うワインは多数。レストランやホテルへの卸も行っている。
＜店舗情報＞
☎02-8816-0317 to 18/02-8813-7877/02-7759-6351
HP：zen-asia-inc.myshopify.com
Casa Mia Ristorante Italiano（カサミア・リストランテ・イタリアーノ）
プエルトガレラの人気イタリアンレストランで、マカティに支店をオープン。オーナーのイタリア人のパウロさんが母国から輸入しているおススメワインは、店内ではもちろん、デリバリ―やテイクアウトにも対応。自慢のピザなどイタリアン料理とともに楽しもう！
＜店舗掲載＞
住所：7248 Malugay Street, Assembly Grounds Mall, Brgy
San Antonio,Makati
☎0956-544-1533
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Premium Wine Exchange（プレミアム・ワイン・エクスチェンジ）
マカティのパソンタモ・エクステンションにあるワインショップ。各国から取りそろえた約6,000種類ものワインを販売。メッセンジャーや電話でワインを注文し、ピックアップに行くことができる。GrabやLalamoveをお店に手配してもらうことも可能(費用は利用者負担)。
＜店舗詳細＞
住所：1/F Alegria Alta Bldg., 2294 Chino Roces Ext., Makati
☎02-8840-5319/0977-842-4819
HP：pwxchange.com.ph
Manila Wine（マニラワイン）
取り扱うお酒は4000種類以上。メトロマニラ内は1~4日以内に配送、配送料無料。それ以外の地域は4~7日以内に配送、2KgでP299(1kg追加ごとにP100)。
ほかにもフィリピンプライマーの11月号では、お酒やスイーツを取り扱うショップを多数ご紹介しています！
