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「Paper Moon Tokyo」が、フィリピンのトライノーマ、そしてグロリエッタ3にオープン!
2015年10月24日更新

かつて東京の広尾にあったカフェ「Paper Moon」が、フィリピンのトライノーマ、そしてグロリエッタ3にオープン!

(写真)白を基調としたスタイリッシュで上品なお店・トライノーマ店
 

ベストセラーメニューのオリジナルミルクレープ(P225/1カット)はひと口頬張れば、ふわっとクリーミーな生クリームがひろがり口解けていく。ミルクレープの上面は砂糖を掛けて焦がしたキャラメリゼも合わさり絶品だ。

 

(写真)サイズはLargeワンホール (P2,000/10″), Mediumワンホール(P1,400/6″) 、そして1カットサイズ(P225)がある。
 
 
 
日本で提供していた味をそのままを表現するために、素材選びにはこだわっているとのこと。フィリピンの生産地に赴いて、1つ1つの材料を丁寧に吟味・厳選。(中には日本人が生産する素材も使用)選び抜かれた素材だからこそ、フィリピンでは珍しい「生の新鮮なクリーム」をたっぷり使ったふわふわのクリーミーなミルクレープが堪能できる。

(写真)種類豊富なメニュー
 
 
他にもフィリピン限定のマンゴーミルクレープ(P225/1カット)や苺ミルクレープ(P350/ミニサイズ)、きのことベーコンがたっぷり入ったキッシュ(P250)など、様々な種類のメニューを取り揃えている。

(写真)クリスマス限定のオリジナルミルクレープ
 
 
 
 
白を基調としたスタイリッシュで上品なトライノーマ店だが、グロリエッタ3店ではろうそくが灯る幻想的な空間になるとのことで、店舗によってインテリアの違いがあるので楽しめそうだ。
今後はMageMall、SMオーラにも店舗展開していく予定。
 
 
 
 
 

 

 

【トライノーマ店】
住所:4/F TriNoma, Quezon
電話番号:(02) 718-0851
営業時間:月~木10時〜21時、金~日10時〜22時
 
【グロリエッタ3店】
住所:G/F Greenbelt3, Makati
電話番号:(02) 625-8744
営業時間:月~木10時〜21時、金~日10時〜22時

 
facebook:Paper-Moon-Cafe

 

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「ニックネーム」 Aki
「自己紹介」   デザイン・アートが大好きです!
居心地の良いカフェを求めて
巡って行きたいです*\(^0^)/*

コメント / トラックバック 1 件

小沢のり子 | 
 

広尾にあったペーパームーンのお店が、フィリッピンに移転したのですか?もう、日本にはないのですね。
どうして、日本店を閉店して、フィリッピンに行ってしまったのですか?もう一度、シフォン生地をベースにした、苺のショートケーキを食べたいのですが、フィリッピンに行けば食べれるのかしら?

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