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「Paper Moon Tokyo」が、フィリピンのトライノーマ、そしてグロリエッタ3にオープン！
2015年10月24日更新
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かつて東京の広尾にあったカフェ「Paper Moon」が、フィリピンのトライノーマ、そしてグロリエッタ3にオープン！

（写真）白を基調としたスタイリッシュで上品なお店・トライノーマ店
 

ベストセラーメニューのオリジナルミルクレープ（P225/1カット）はひと口頬張れば、ふわっとクリーミーな生クリームがひろがり口解けていく。ミルクレープの上面は砂糖を掛けて焦がしたキャラメリゼも合わさり絶品だ。

 

（写真）サイズはLargeワンホール (P2,000/10″), Mediumワンホール(P1,400/6″) 、そして1カットサイズ(P225)がある。
 
 
 
日本で提供していた味をそのままを表現するために、素材選びにはこだわっているとのこと。フィリピンの生産地に赴いて、1つ1つの材料を丁寧に吟味・厳選。（中には日本人が生産する素材も使用）選び抜かれた素材だからこそ、フィリピンでは珍しい「生の新鮮なクリーム」をたっぷり使ったふわふわのクリーミーなミルクレープが堪能できる。

（写真）種類豊富なメニュー
 
 
他にもフィリピン限定のマンゴーミルクレープ（P225/1カット）や苺ミルクレープ（P350/ミニサイズ）、きのことベーコンがたっぷり入ったキッシュ（P250）など、様々な種類のメニューを取り揃えている。

（写真）クリスマス限定のオリジナルミルクレープ
 
 
 
 
白を基調としたスタイリッシュで上品なトライノーマ店だが、グロリエッタ3店ではろうそくが灯る幻想的な空間になるとのことで、店舗によってインテリアの違いがあるので楽しめそうだ。
今後はMageMall、SMオーラにも店舗展開していく予定。
 
 
 
 
 

 

 

【トライノーマ店】
住所：4/F TriNoma, Quezon
電話番号：(02) 718-0851
営業時間：月～木10時〜21時、金～日10時〜22時
 
【グロリエッタ3店】
住所：Ｇ/F Greenbelt3, Makati
電話番号：(02) 625-8744
営業時間：月～木10時〜21時、金～日10時〜22時

 
facebook：Paper-Moon-Cafe

 

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「ニックネーム」　Aki
「自己紹介」   デザイン・アートが大好きです！
居心地の良いカフェを求めて
巡って行きたいです*＼(＾0＾)／*

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コメント / トラックバック 1 件

小沢のり子 ｜ 
 

広尾にあったペーパームーンのお店が、フィリッピンに移転したのですか？もう、日本にはないのですね。
どうして、日本店を閉店して、フィリッピンに行ってしまったのですか？もう一度、シフォン生地をベースにした、苺のショートケーキを食べたいのですが、フィリッピンに行けば食べれるのかしら？

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