イタリア料理のイベント「Pasta Through the Ages」が9月23日(土)の13時より、Manila Polo ClubにあるレストランThe Last Chukkenで開催されます。このイベントではイタリア地方料理のコンサルタントで、シェフでもあるSalvatore Arriaさんによる講義やテイスティング等が行われます。
地域によって異なる伝統料理や、有名なイタリアンレシピの他にも、本場の料理を楽しみながらそれぞれの料理についての歴史も知ることができます。イタリアンがお好きな方にぜひおすすめのイベントです。
シェフのSalvatoreさんはイタリアで40年以上の在住経験があり、そこで働きながら本場の味を鍛え上げ、2012年にはローマの料理学校Coquis-Ateneo della Cusinaでイタリアン地方料理を学んだ方。イベントに参加すれば、あなたもイタリアン通になれるかも。
イベント参加の予約やその他詳細は下記をご覧下さい。
「Pasta Through the Ages」
[日時] 9月23日(土) 13時〜
[場所] The Last Chukker, Manila Polo Club, McKinley Road, Makati
[HP] https://philippineitalianassociation.org/events/2017/8/10/pasta-through-the-ages
[参加費] P900
[電話] 815-1310
[Email] mailto:philippineitalianassociation@gmail.com
「ニックネーム」 かなっぺ
「自己紹介」 ダーリンはフィリピン人。
フィリピンと旅行と犬が大好きです！
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