クリスマスを盛大に祝うフィリピン
クリスマスを祝うのに、ケーキは欠かせません。
そこで、本日は、マカティの人気ケーキ店 Pâtisserie BEBE Rouge のクリスマスケーキを皆様にご紹介！
可愛いケーキが沢山
エレガントで芸術性の高いケーキで知られるPâtisserie BEBE Rouge
クリスマスケーキの販売は12月25日まで。ご予約はお早めに!
ストロベリー ショート ケーキ STRAWBERRY SHORT CAKE
(P1,050 – 15 cm、 P1,500 – 18 cm)
こちらは、Pâtisserie BEBE Rougeを代表するケーキ。
ふわふわのスポンジケーキは、日本のスポンジケーキのよう。軽めのホイップクリームと新鮮なイチゴで仕上げました。
チョコレートムース MOUSSE AU CHOCOLAT
(P1,150 – 15 cm、P 1,600 – 18 cm)
なめらかで、チョコの味をしっかり効かせながらも、甘さは控えめ。
ミルクチョコレートとダークチョコレートの層になっています。 ナッツ入りのカリカリチョコレート（プラリネ）と、アーモンドマカロンがケーキの底に入っています。ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使用しました。
マロン MARRON
(P1,100 – 18 cm)
栗のムースとマロングラッセの入ったアーモンドスポンジケーキ。
マロンクリームでコーティングしました。
ディアブル チョコレート DIABLE CHOCOLAT
(P1,180– 18 cm)
小麦粉不使用のチョコレートスポンジケーキ。
ベルギーチョコレートムースとチョコレートクッキーが入っています。周囲をベルギーチョコレートガナッシュでコーティングし、一口ごとにとろける美味しさです。
ラスベリー マスカルポーネ RASPBERRY MASCARPONE
(P1,100-18 cm)
クリーミーで濃厚な、マスカルポーネムースのケーキ。
ラズベリーとブルーベリーをトッピングしました。アーモンドスポンジに、軽めのラズベリームースを使用しています。
フィリピンのケーキは甘すぎ！という方も多いと思いますが、
Pâtisserie BEBE Rougeなら日本人の口に合うケーキを頂けますよ。
みなさま、すてきなクリスマスをお過ごしください。
詳細は食べるをチェック！：BEBE ROUGE ベベ・ルージュ
- 「ニックネーム」 かなっぺ
- 「自己紹介」 ダーリンはフィリピン人。
- フィリピンと旅行と犬が大好きです！
