10月18日（土）午後6時より「Säntis Deli Café Silang」にて、オクトーバーフェストが開催されます。プレミアムなデリカテッセンやヨーロッパ食材で知られるSäntis Delicatessenが、この夜限りでシラン店のカフェを賑やかなビアホールに変え、特別なひとときをお届けします。
当日は、前菜から、スープ、肉・魚料理、サイドディッシュ、デザートまで、多彩な料理を揃えた本格的なドイツ風ディナービュッフェをご用意しております。
定番のシャルキュトリーやプレッツェル、そしてバイエルン地方の名物「Roasted Pork Knuckles（Schweins Haxn：シュバインスハクセ）」が登場します。表面は香ばしくパリッと焼き上げられ、中はとろけるほど柔らかな豚すね肉のローストは、オクトーバーフェストに欠かせない一品です。
また、ドイツといえば外せないソーセージも種類豊富にご用意。「Thuringer（チューリンガー）」や「Muenchner Bratwuerste（ミュンヘナー・ブラートヴルスト）」、「Weisswuerste（ヴァイスヴルスト）」など、香りや食感の違いを楽しめる本場の味を取り揃え、ビールとの相性も抜群です。
付け合わせには、「Sauerkraut（キャベツの酢漬け）」など、定番サイドディッシュをご用意。食後には、バイエルンらしい素朴な甘さのデザートもお楽しみいただけます。
ディナーには、ドラフトビール飲み放題が含まれ、料金はお一人様Php 2,100。さらに、食事中にはPat Calisura氏によるアコーディオン演奏を楽しむことができます。
サンティスならではのこだわりのビールと料理、そして心温まるひとときを、ぜひご体験ください。ご予約は「Säntis Deli Café Silang」まで、お電話（0927-696-1825または046-414-2337）でお問い合わせください。
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画像出典：Santis Delicatessen公式Facebookページより
