2025年7月19日（土）から20日（日）までの2日間、タイの豊かな味わいを体験できるイベント「The Best of Thai Food: Thai SELECT Food Festival」が開催されます。会場は、マンダルヨン市のShangri-La Plaza内グランドアトリウムです。
このフードフェスティバルは、在フィリピン・タイ王国大使館が、タイ商務省国際貿易振興局と協力して主催します。イベントには、権威あるThai SELECT認定を受けた地元レストランが登場！
Thai SELECTとは、タイ王国商務省によって授与される認証マークで、タイ料理レストランおよびタイ食品製品の本格的な味を保証するものです。今回のイベントには、フィリピン国内で特に人気の高い本格派レストランの中から、Mango Tree、Benjarong Manila、Samyan、Nara Thai、Thai BBQ、そしてGreyhoundの6店が出展予定です。
Thai SELECT Food Festivalは、ショッピングモールの営業時間中、一般公開されます。ライブクッキングやタイ式のフルーツ・野菜カービングの実演を通じて、伝統的な技法と食材を使った本場の料理そしてタイの食文化をより深く体験することができます。辛さが際立つタイカレーや彩り鮮やかなサラダ、南国らしい甘いデザートなど、各レストランがタイ料理の魅力を存分に楽しめます。
イベントは、7月19日（土）午前10時30分より、オープニングセレモニーも実施予定。食の楽しみだけでなく、タイ文化の魅力にも触れられるプログラムが用意されています。
メトロマニラの中心で味わう、タイ料理の奥深さ。タイ料理好きの方も、これから魅力を知りたい方も、「Thai SELECT Food Festival」で心に残る美味しいひとときをお楽しみください。
画像出典：Thai Trade Center Manila
