フィリピン総合情報サイト

ミシュランレストラン【添好運(Tim Ho Wan)】をご紹介♪♪

昨年末、グロリエッタにフィリピンでは2店舗目をオープンした添好運(Tim Ho Wan)。 連日行列が絶えないこのレストラン…… 実は、香港にあるミシュラン一つ星を獲得したお店の支店なのです！！！

「添好運(Tim Ho Wan)」とは…… 香港のFOUR SEASONS HOTELにある、中華料理でミシュラン三ツ星を獲得した 広東料理レストラン「龍景軒」の点心部門チーフだったオーナーが 2009年に独立して、香港の九龍半島中部の旺角に一号店をオープンしました。 本格的な味をお財布に優しい価格で味わえるとあって話題になり、一つ星を獲得。 現在その支店が香港のほか、シンガポール、台湾、そしてフィリピンに展開中。 フィリピンでは、SM Mega Mall、Glorietta3にお店を構えています(*^-^*)

▲こちらはSM Mega Mallにある店舗。 お昼前の時間帯にもかかわらず、すでにこの行列…… 人気の高さが伺えますね！！ こちらの看板メニューはこちら↓↓(公式サイトより)

特に人気なのが「酥皮焗叉燒包(Baked Bun with BBQ Pork)」。 メロンパンのような生地の中に入っているのは トロっとしたチャーシュー餡。 ミシュランレストランとしながらも、カジュアルで庶民的な雰囲気が残るお店です。 ぜひ足を運んでみて下さい～♪♪

▼添好運　TIM HO WAN 1/F, SM Mega Fashion Hall, SM Mega Mall, EDSA Mandaluyong 営：モールに順ずる 1/F Glorietta, Parkway Dr Ayala Center, Makati 営:モールに順ずる Facebook:Tim Ho Wan Website:http://www.timhowan.com

 

新着ブログ