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昨年末、グロリエッタにフィリピンでは2店舗目をオープンした添好運(Tim Ho Wan)。
連日行列が絶えないこのレストラン……
実は、香港にあるミシュラン一つ星を獲得したお店の支店なのです！！！
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「添好運(Tim Ho Wan)」とは……
香港のFOUR SEASONS HOTELにある、中華料理でミシュラン三ツ星を獲得した
広東料理レストラン「龍景軒」の点心部門チーフだったオーナーが
2009年に独立して、香港の九龍半島中部の旺角に一号店をオープンしました。
本格的な味をお財布に優しい価格で味わえるとあって話題になり、一つ星を獲得。
現在その支店が香港のほか、シンガポール、台湾、そしてフィリピンに展開中。
フィリピンでは、SM Mega Mall、Glorietta3にお店を構えています(*^-^*)
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▲こちらはSM Mega Mallにある店舗。
お昼前の時間帯にもかかわらず、すでにこの行列……
人気の高さが伺えますね！！
こちらの看板メニューはこちら↓↓(公式サイトより)
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特に人気なのが「酥皮焗叉燒包(Baked Bun with BBQ Pork)」。
メロンパンのような生地の中に入っているのは
トロっとしたチャーシュー餡。
ミシュランレストランとしながらも、カジュアルで庶民的な雰囲気が残るお店です。
ぜひ足を運んでみて下さい～♪♪
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▼添好運 TIM HO WAN
1/F, SM Mega Fashion Hall, SM Mega Mall, EDSA Mandaluyong
営：モールに順ずる
1/F Glorietta, Parkway Dr Ayala Center, Makati
営:モールに順ずる
Facebook:Tim Ho Wan
Website:http://www.timhowan.com
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