ミシュラン１つ星のラーメン店、蔦がフィリピンに初出店！ 開店記念に先着順プレゼントも！

ミシュラン１つ星のラーメン店、蔦がフィリピンに初出店！開店記念に先着順プレゼントも！

2017年12月11日更新

ラーメン店として初めてミシュランの星を獲得した日本のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」が12月16日、フィリピン初出店となる支店をマニラでオープンします。

2015年にミシュランの「ビブグルマン」に選ばれ、次いで2016年には１つ星に輝いた名店です。

日本の店舗は整理券も配られる超人気店

創業者の大西祐貴氏は、父親の経営するラーメン店で修行を積み、日本の食文化としてのラーメンを世界に示すことをコンセプトに、2012年1月に巣鴨で「Japanese Soba Noodles　蔦」をオープンしました。

マニラ支店はボニファシオ・ハイストリートに出店します。

香港、台湾、シンガポールにも展開

マニラでの出店を誘致したのは、飲食産業を幅広く手がけるFOODEE Global Conceptsです。同じくミシュランで星を獲得した香港の点心専門店の「Tim Ho Wan」やイタリアを代表するシェフのDavide氏率いる「FOO’D by Davide Oldani」などを誘致してきました。

開店を記念して、開店前に列に並んだ先着100名に特別プレゼントが用意されています。

最初の10名にはなんとラーメン１年分（毎週１杯）がプレゼント！
次の20名は同じく6ヶ月分、さらに次の20名は3ヶ月分がもらえます。
残りの50名には看板メニューの「蔦ラーメン」１杯無料券が。

詳細情報は蔦のFacebookページやインスタグラムをご覧ください。

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